Health tips:આજકાલ જોવામાં આવે છે કે લોકો તેને હેલ્ધી માને છે અને ખાવામાં માત્ર સિંઘાલૂણનો ઉપયોગ કરે છે, તેઓ વિચારે છે કે તેનાથી બીપી અને ડાયાબિટીસ જેવી સમસ્યા નથી થતી. જો તમે પણ રોક સોલ્ટનો ઉપયોગ કરો છો તો તે પહેલા જાણી લો તેના ગેરફાયદા.
જો તમે પણ તમારા બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવા માટે રોક સોલ્ટનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમને જણાવી દઈએ કે સોડિયમ ક્લોરાઇડ બ્લડ પ્રેશર વધારે છે. જે સોડિયમ ક્લોરાઇડ રોક સોલ્ટમાં હોય છે, જ્યારે સામાન્ય નમકમાં મળતુ આયોડિન પણ સિંઘાલુણમાં નથી હોતું.
આયોડિનની ઉણપ
રોક સોલ્ટમાં આયોડિન ખૂબ જ ઓછું હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે તમારી નિયમિત રસોઈમાં માત્ર રોક મીઠાનો ઉપયોગ કરો છો, તો તે શરીરમાં આયોડિનની ઉણપ તરફ દોરી જાય છે. ખાસ કરીને બાળકોના ખોરાકમાં લાંબા સમય સુધી રોક સોલ્ટનો ઉપયોગ ક્યારેય ન કરવો જોઈએ.
વોટર રિટેંશન
જે લોકો લાંબા સમય સુધી ભોજનમાં માત્ર રોક સોલ્ટનો ઉપયોગ કરે છે, તેમના શરીરમાં વોટર રિટેંશનની સમસ્યા વધી જાય છે અને તેના કારણે શરીરને ડિહાઇડ્રેશન અને પેટની સમસ્યા જેવી અનેક સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે.
થાઇરોઇડ
ખોરાકમાં રોક સોલ્ટના વધુ પડતા ઉપયોગને કારણે થાઈરોઈડના દર્દીઓની સંખ્યા દિવસેને દિવસે વધી રહી છે, કારણ કે શરીરમાં આયોડીનની ઉણપને કારણે થાઈરોઈડની સમસ્યા થાય છે અને થાઈરોઈડના દર્દીઓ વધુ પરેશાન થઈ જાય છે.
સ્નાયુ નબળાઇ
રોક મીઠું સામાન્ય મીઠા કરતાં થોડું ઓછું ક્ષારયુક્ત હોવાથી આપણે તેનો વધુ પડતો ઉપયોગ કરીએ છીએ અને આમ કરવાથી આપણા શરીરમાં મીઠાનું પ્રમાણ વધે છે અને તેના કારણે સ્નાયુઓ નબળા પડી જાય
આ લોકોએ રોક સોલ્ટનો ઉપયોગ ન કરવો જોઈએ
જે લોકોને એડીમાની સમસ્યા હોય તેમણે રોક સોલ્ટનો ઉપયોગ ન કરવો જોઈએ, કારણ કે રોક સોલ્ટના વધુ પડતા સેવનથી સોજો આવી શકે છે.
ઠંડીમાં રોક સોલ્ટનું સેવન ન કરો
રોક સોલ્ટની અસર ઠંડી હોય છે. આવી સ્થિતિમાં શિયાળામાં રોક સોલ્ટના વધુ પડતા ઉપયોગથી શરીર ઠંડુ પડી જાય છે. જો કે ઉનાળામાં તેને નિયંત્રિત માત્રામાં ખાઈ શકાય છે.
આ રીતે રોક સોલ્ટનો ઉપયોગ કરો
જો તમે તમારા રેગ્યુલર ફૂડમાં રોક સોલ્ટનો ઉપયોગ કરવા માંગો છો, તો તમે તેને રાયતા, ફળ અથવા સલાડ પર ડ્રેસિંગ તરીકે નાખીને ખાઈ શકો છો. રસોઈ માટે હંમેશા આયોડિનયુક્ત મીઠું વાપરવું જોઈએ.
Disclaimer: અહીં આપેલી માહિતી માત્ર માન્યતાઓ અને માહિતી પર આધારિત છે. અત્રે એ ઉલ્લેખ કરવો જરૂરી છે કે, abp અસ્મિતા કોઈપણ પ્રકારની ઓળખ, માહિતીની પુષ્ટિ કરતું નથી. કોઈપણ માહિતી અથવા માન્યતાને અમલમાં મૂકતા પહેલા, સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.