Health:કેટલાક લોકોને રોજ ભોજન સાથે સલાડ ખાવાની આદત હોય છે, પરંતુ શું વરસાદની સિઝનમાં સલાડ ખાવું સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે. આવો જાણીએ...
કેટલાક લોકોને દરરોજ સલાડ ખાવાની આદત હોય છે, પરંતુ શું વરસાદની સિઝનમાં સલાડ ખાવું સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે. સલાડમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે, તેથી જ્યારે તમે તેને ખાઓ છો, ત્યારે તે ચયાપચયને વધારે છે. પરંતુ શું વરસાદમાં તેને ખાવું સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે. તમારી જાણકારી માટે તમને જણાવી દઈએ કે વરસાદમાં કાચા શાકભાજી ખાવાથી તમે બીમાર પડી શકો છો. આ સાથે, તે ફૂડ પોઇઝનિંગ અને પેટમાં ચેપનું કારણ પણ બની શકે છે. આ સિવાય વરસાદમાં સલાડ ખાવાના પણ ઘણા ગેરફાયદા છે.
વરસાદમાં સલાડ ખાવાના ગેરફાયદા
સલાડ ફક્ત લીલા શાકભાજીમાંથી જ બનાવવામાં આવે છે. જેમાં કૃમિ હોઈ શકે છે. આ સિવાય વરસાદની ઋતુમાં શાકભાજીમાં બેક્ટેરિયલ ઈન્ફેક્શનનો ખતરો ઘણો વધારે હોય છે. સલાડમાં જોવા મળતા બેક્ટેરિયલ ઈન્ફેક્શન પેટ અને આંતરડાને પણ બગાડી શકે છે. જેના કારણે પાચનક્રિયા બગડી શકે છે. અને તમને ઉબકા અને ઉલ્ટી પણ થઈ શકે છે. કેટલીકવાર બ્રોકોલી, કોબી અને પાલકમાં છુપાયેલા જંતુઓ પણ સલાડમાં જાય છે, જે આગળ જઈને બેક્ટેરિયલ ચેપનું કારણ બની શકે છે.
શાકભાજી ઉકાળો
જ્યારે પણ સલાડમાં લીલા શાકભાજી ઉમેરો ત્યારે તેને સારી રીતે ઉકાળો કારણ કે તે તમારા પેટમાં ગડબડ કરી શકે છે. એટલા માટે શાકભાજીને સારી રીતે ઉકાળો. સલાડ બનાવવાની આ એક હેલ્ધી રીત છે, તેનાથી તમારા પેટને લગતી સમસ્યા નહીં થાય. ઉપરાંત, તમને ફૂડ પોઇઝનિંગનું જોખમ નથી.
આ રીતે સલાડ ખાઓ
ભોજનની સાથે સલાડ પણ ખાવું જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે, તમે સ્પ્રાઉટ્સ સાથે મિશ્રિત લીલા શાકભાજી ખાઈ શકો છો. તમે ફળો અથવા શાકભાજીને મિક્સ કરીને સ્પ્રાઉટ્સ ખાઈ શકો છો. આનાથી તમે સ્વસ્થ પણ રહેશો અને તમને ડબલ ફાયદો પણ થશે. એટલા માટે વરસાદની સિઝનમાં કાચું સલાડ ખાવાનું ટાળવાનો પ્રયાસ કરો.
Disclaimer : અહીં, આપેલી માહિતી માત્ર ધારણાઓ અને માહિતી પર આધારિત છે. અત્રે એ ઉલ્લેખ કરવો જરૂરી છે કે, abp અસ્મિતા કોઈપણ પ્રકારની માન્યતા, માહિતીને સમર્થન આપતું નથી. કોઈપણ માહિતી અથવા ધારણા લાગુ કરતાં પહેલાં, સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.