સ્થૂળતા ભારતીયોમાં ઝડપથી વધતી સમસ્યા બની રહી છે. સ્થૂળતા તમારા શરીરના વ્યક્તિત્વને બગાડે છે એટલું જ નહીં પણ ઘણી બીમારીઓનું કારણ પણ બને છે. સ્થૂળતાના કારણે વ્યક્તિ ફેટી લિવર, ડાયાબિટીસ, કોલેસ્ટ્રોલ, હ્રદયરોગ, હાઈ બીપી, સ્ટ્રોક અને કેન્સર જેવા જીવલેણ રોગોનો શિકાર પણ બની શકે છે. જો તમે તમારી જીવનશૈલી અને ખાનપાન સારી રાખો છો તો તમે આ બીમારીઓથી બચી શકો છો.
સ્થૂળતાનો સામનો કરવા માટે એ મહત્વનું છે કે તમે તંદુરસ્ત જીવનશૈલીનું પાલન કરો અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર આહારનો સમાવેશ કરો. અહીં અમે તમને એવા જ કેટલાક ફૂડ્સ જણાવી રહ્યા છીએ જે તમારું વજન કંટ્રોલ કરવામાં તમારી મદદ કરશે.
જો તમે તમારા વજનને નિયંત્રિત કરવા માંગો છો અથવા મેદસ્વીતા ઘટાડવા માંગો છો, તો તમારા આહારમાં સ્પ્રાઉટ્સનો સમાવેશ કરો. નાસ્તામાં તમે મગ, ચણા, સોયાબીન, મગફળીને પલાળીને સ્પ્રાઉટ્સ તૈયાર કરી શકો છો. સ્થૂળતા ઘટાડવા માટે સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતો પણ પ્રોટીનથી ભરપૂર સ્પ્રાઉટ્સ ખાવાની ભલામણ કરે છે. જો તમે નાસ્તામાં સ્પ્રાઉટ્સ ખાઓ તો શ્રેષ્ઠ રહેશે.
મેથીની ભાજી આપણે બધા ખાઈએ છીએ પરંતુ શું તમે જાણો છો કે મેથીના દાણા શરીર માટે અમૃતથી ઓછા નથી. મેથી વજન ઘટાડવામાં પણ અસરકારક માનવામાં આવે છે. તે પાચનતંત્રને સુધારે છે જે વજન ઘટાડવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. મેથીમાં જોવા મળતા તત્ત્વો ભૂખ ઓછી કરવામાં અને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રાખવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત તે શરીરમાં મેટાબોલિઝમ પણ વધારે છે. તમે મેથીને આખી રાત પાણીમાં પલાળી શકો છો, સવારે તે પાણી પી શકો છો અને પલાળેલા દાણાને ચાવીને ખાઈ શકો છો.
વાસ્તવમાં ઈંડા સ્વાસ્થ્ય માટે સારા છે. જ્યારે વજન ઘટાડવાની વાત આવે છે, ત્યારે તે તમારા માટે ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ છે. ઈંડા એ પ્રોટીનયુક્ત આહાર છે જે તમારા પેટને લાંબા સમય સુધી ભરેલું રાખે છે.તેથી તમારા નાસ્તામાં ઈંડાનો સમાવેશ કરો. ઈંડા ખાવાથી શરીર સ્વસ્થ રહે છે અને તમે વધારે ખાવાની લાલસાથી બચો છો. બે ઈંડા ખાવાથી શરીરને જરૂરી પોષણ સરળતાથી મળી જાય છે.
આપણે બધા જાણીએ છીએ કે ફળો સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલા મહત્વપૂર્ણ છે, પરંતુ જો તમે ફળોને તમારા નાસ્તાનો ભાગ બનાવો છો, તો તમને તેનાથી વધુ ફાયદા થશે. હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ માટે તમારા નાસ્તામાં ફળોનો સમાવેશ કરો કારણ કે તેમાં ભરપૂર ફાઈબર હોય છે જે પેટને સરળતાથી ભરે છે. એટલું જ નહીં, ફળો શરીરને ડિટોક્સિફાય કરે છે અને પુષ્કળ વિટામિન્સ પણ પ્રદાન કરે છે.