આલ્કોહોલ પીવાના શોખીન લોકો આખી દુનિયામાં તેમનો મનપસંદ દારૂ પીવાનું પસંદ કરે છે. પરંતુ તમે નોંધ્યું હશે કે ખાસ કરીને શિયાળામાં દારૂના શોખીન લોકો રમ પીવાનું પસંદ કરે છે. આ પીવા પાછળ લોકો દાવો કરે છે કે રમ પીવાથી શરીર ગરમ રહે છે. આજે અમે તમને તેની પાછળનું કારણ જણાવીશું.
રમ શું છે?
સૌ પ્રથમ આપણે સમજીએ કે રમ શું છે. નોંધનીય છે કે રમ બનાવવા માટે મોલેસેજનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. નોંધનીય છે કે આ ચીજવસ્તુ ત્યારે મળે છે જ્યારે શેરડીના રસમાંથી ખાંડ બનાવવામાં આવે છે. સુગર બનાવવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન મોલેસેજ નામનું આ ઘેરા રંગની બાય પ્રોડક્ટ્સ છે. બાદમાં તેને આથો આપવામાં આવે છે અને પછી તેમાંથી રમ તૈયાર કરવામાં આવે છે.
વ્હાઇટ રમ અને ડાર્ક રમ
જાણકારી અનુસાર રમ બનાવવાની પ્રક્રિયા એકસરખી હોય છે પછી તે વ્હાઇટ હોય કે ડાર્ક હોય. હવે પ્રશ્ન એ થાય છે કે જો પ્રક્રિયા એક જ છે તો પછી બંનેના રંગમાં અંતર કેમ હોય છે? વાસ્તવમાં રંગમાં આ તફાવત મોલેસેજના કારણે હોય છે. ડાર્ક રમ બનાવતી વખતે તૈયાર રમમાં મોલેસેજને અલગથી ઉમેરવામાં આવે છે. જ્યારે વ્હાઇટ રમ સાથે આવું થતું નથી. તેથી જ વ્હાઇટ રમ પારદર્શી હોય છે.
રમ પીવાથી તમને ગરમી કેમ લાગે છે?
કોકટેલ ઈન્ડિયા યૂટ્યુબ ચેનલના સ્થાપક સંજય ઘોષે આ વિશે જણાવ્યું હતું. તેમના મતે ડાર્ક રમ બનાવતી વખતે તેમાં અલગથી મોલેસેજ ઉમેરીને પ્રોસેસ કરવામાં આવે છે, જેથી તેનો રંગ ઘાટો થાય અને સ્વાદ સારો આવે. આ કારણોસર ડાર્ક રમમાં વધુ કેલરી હોય છે, જેના કારણે તે શરીરમાં ગરમીનું કારણ બને છે.
ઉનાળામાં રમ પી શકતા નથી?
તમે આલ્કોહોલના શોખીન લોકો પાસેથી સાંભળ્યું જ હશે કે તેઓ ઉનાળામાં વ્હિસ્કી કે બીયર પીવે છે અને શિયાળામાં રમ. હવે પ્રશ્ન એ છે કે શું આપણે ઉનાળામાં રમ પી શકતા નથી. જવાબ છે બિલકુલ એવું નથી. નોંધનીય છે કે ઉનાળામાં રમ ન પી શકાય એવું ક્યાંય લખ્યું નથી. રમ ઉનાળા દરમિયાન પણ પી શકાય છે, પરંતુ ઉચ્ચ કેલરી હોવાના કારણે જ્યારે તમે તેને પીવો છો તો વધુ ગરમી લાગે છે.
Uric Acid : યુરિક એસિડને આ રીતે કરો કંટ્રોલ, તમારા ડાયેટમાં સામેલ કરો આ વસ્તુઓ