Reheating Tea: ઘણી વખત એવું બને છે કે, ચા બનાવ્યા પછી તેને રાખવામાં આવે છે અને ઠંડી થાય છે, પછી તેને ફરીથી ગરમ કરીને પીવામાં આવે છે. જો તમે આવું કરી રહ્યા છો તો સાવધાન થઈ જાવ. આ તમારા સ્વાસ્થ્યને ઘણું નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
ચા એ આપણા ભારતીયોનું સૌથી પ્રિય પીણું છે. હા. આપણી સવારની શરૂઆત ચાથી થાય છે અને આપણને સાંજે પણ ચા જોઈએ છે. આપણામાંના મોટાભાગના લોકો ચા વગર ઉદાસી અનુભવે છે. આવી સ્થિતિમાં, ફક્ત ચા પીવી જ પૂરતી છે. પણ ચાના શોખમાં તમે પહેલા રાખેલી ચા નથી પીતા. ઘણી વખત એવું બને છે કે ચા બનાવ્યા પછી તેને રાખવામાં આવે છે અને ઠંડી થાય છે, પછી તેને ફરીથી ગરમ કરીને પીવામાં આવે છે. જો તમે આવું કરી રહ્યા છો તો સાવધાન થઈ જાવ. આ તમારા સ્વાસ્થ્યને ઘણું નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. ચાલો જાણીએ કે ચાને ફરી ગરમ કરીને પીવાથી તમે કઈ સમસ્યાઓનો સામનો કરી શકો છો.
ચા એ ભારતીયોનું સૌથી પ્રિય પીણું છે. હા. આપણી સવારની શરૂઆત ચાથી થાય છે અને આપણને સાંજે પણ ચા જોઈએ છે. આપણામાંના મોટાભાગના લોકો ચા વગર ઉદાસી અનુભવે છે. આવી સ્થિતિમાં, ફક્ત ચા પીવી જ પૂરતી છે. પણ ચાના શોખમાં તમે પહેલા રાખેલી ચા નથી પીતા. ઘણી વખત એવું બને છે કે ચા બનાવ્યા પછી તેને રાખવામાં આવે છે અને ઠંડી થાય છે, પછી તેને ફરીથી ગરમ કરીને પીવામાં આવે છે. જો તમે આવું કરી રહ્યા છો તો સાવધાન થઈ જાવ. આ તમારા સ્વાસ્થ્યને ઘણું નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. ચાલો જાણીએ કે ચાને ફરી ગરમ કરીને પીવાથી તમે કઈ સમસ્યાઓનો સામનો કરી શકો છો.
ચા ફરી ગરમ કરીને પીવાના નુકસાન
જો તમે ચાને ફરીથી ગરમ કરીને પીઓ છો તો તેમાં બેક્ટેરિયાનો હુમલો થાય છે. વાસ્તવમાં, જ્યારે ચા બનાવવામાં આવે છે, તે સારી હોય છે, પરંતુ જેમ તે ઠંડુ થાય છે, બેક્ટેરિયા તેમાં પ્રવેશતા રહે છે, આવી સ્થિતિમાં, જ્યારે તેને થોડા સમય પછી ફરીથી ગરમ કરવામાં આવે છે, ત્યારે આ બેક્ટેરિયા સક્રિય થઈ જાય છે અને ચામાં ભળી જાય છે. અને ચા દ્વારા આપણા પેટ પર હુમલો થઈ શકે છે.
ઠંડી ચાને ફરીથી ગરમ કરવાથી ચાના તમામ સારા ઉત્સેચકો નાશ પામે છે અને ચાના ખરાબ ઉત્સેચકો પેટ પર હુમલો કરે છે. આવી સ્થિતિમાં એસિડિટી, પેટમાં સોજો, અપચો, ઉલ્ટી કે ઝાડા જેવી સમસ્યા ઊભી થઈ શકે છે.
ટેનીન એ ચામાંનું સંયોજન છે જે ચાનો સ્વાદ બનાવે છે. જ્યારે ફરીથી ગરમ કરવામાં આવે છે, ત્યારે આ ટેનીન ચામાંથી નાશ પામે છે અને ચાનો સ્વાદ બદલાઈ જાય છે, એટલે કે તે કડવી બની જાય છે. આવી ચા માત્ર પેટને જ બગાડે છે પરંતુ શરીરના બાકીના ભાગને પણ ફાયદો કરતી નથી.
Disclaimer: અહીં આપેલી માહિતી માત્ર ધારણાઓ અને માહિતી પર આધારિત છે. અત્રે એ ઉલ્લેખ કરવો જરૂરી છે કે, abp અસ્મિતા કોઈપણ પ્રકારની ઓળખ, માહિતીની પુષ્ટિ કરતું નથી. કોઈપણ માહિતી અથવા માન્યતા પર કાર્ય કરતા પહેલા, સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો