Pregnancy me Gajar Khane ke Fayde: પ્રેગ્નન્સી દરમિયાન ગાજર ખાવાથી બાળક થાય છે ખુશ, અભ્યાસમાં થયો ખુલાસો

મનુષ્યમાં સ્વાદ અને ગંધ રીસેપ્ટર્સ કેવી રીતે વિકસિત થાય છે તેના પર વધુ સંશોધનમાં મદદ કરી શકે છે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન માતા જે ખાય છે તે જન્મ પછી બાળકના સ્વાદને અસર કરી શકે છે.

Pregnancy me Gajar Khane ke Fayde: એક નવા અભ્યાસમાં પહેલીવાર સામે આવ્યું છે કે તમારું બાળક ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તમે જે ખોરાક ખાઓ છો ત્યારે તે તેના ચહેરાના હાવભાવ સાથે પ્રતિક્રિયા આપે છે. હા, સગર્ભા સ્ત્રીઓના 4D અલ્ટ્રાસાઉન્ડ સ્કેનમાં જાણવા મળ્યું કે જ્યારે મહિલાએ ગાજર ખાધ્યું ત્યારે બાળકનો ચહેરો હસતો જોવા મળ્યો હતો. સંશોધકો માને છે કે સગર્ભા સ્ત્રીઓ તેમના બાળકોની સ્વાદ પસંદગીઓને પ્રભાવિત કરી શકે છે અને બાળકના જન્મ પહેલાં જ તંદુરસ્ત આહારની આદતો કેળવી શકે છે.

અભ્યાસમાં આ વાત સામે આવી 

આ અભ્યાસ માટે ગર્ભાવસ્થાના 32 અને 36 અઠવાડિયા પછી 18 થી 40 વર્ષની 100 સગર્ભા સ્ત્રીઓનું સ્કેન કરવામાં આવ્યું હતું. તેઓને લગભગ 400 મિલિગ્રામ ગાજર અથવા કેલ પાવડર ધરાવતી એક કેપ્સ્યૂલ આપવામાં આવી હતી. જે તેમણે સ્કેન કરતાં લગભગ 20 મિનિટ પહેલાં ખાધી હતી. સગર્ભા સ્ત્રીઓએ ગાજર અને કેલ સ્વાદવાળી કેપ્સ્યુલ્સ લીધા પછી તરત જ નિષ્ણાતોએ ગર્ભના પ્રતિભાવો રેકોર્ડ કર્યા. ગર્ભમાં રહેલા શિશુના ચહેરાના પ્રતિભાવ ગાજર અથવા કેલની થોડી માત્રામાં સેવન બાદ બંને સ્વાદ જૂથોમાં જોવા મળ્યા હતા.

આ પ્રતિક્રિયાઓ કેવી રીતે શક્ય છે ? 

લોકો સ્વાદ અને ગંધ બંનેના સંયોજન દ્વારા સ્વાદને સમજે છે. ગર્ભના કિસ્સામાં એમ્નિઅટિક પ્રવાહીને ગળી જવાથી ગર્ભમાં સ્વાદની ભાવના અનુભવી શકાય છે. અધ્યયનના સહ-લેખક પ્રોફેસર નાડજા રીસલેન્ડે જણાવ્યું હતું કે આ નવીનતમ અભ્યાસ ગર્ભની માતા દ્વારા ખાવામાં આવતા ખોરાકમાંથી વિવિધ સ્વાદ અને ગંધને ઓળખવાની અને સમજવાની ક્ષમતાના પ્રારંભિક પુરાવાને સમજવા માટે મહત્વપૂર્ણ અસરો હોઈ શકે છે.

ગર્ભાવસ્થામાં ગાજરના પોષક તત્વો

100 ગ્રામ ગાજરમાં કેલરી 41Kcal, કાર્બોહાઇડ્રેટ 9.58 ગ્રામ, પ્રોટીન 0.93 ગ્રામ, ફાઇબર, 2.8 ગ્રામ, ચરબી 0.24 ગ્રામ, ખાંડ 4.5 ગ્રામ, વિટામિન એ 5 મિલિગ્રામ, વિટામિન સી 6 મિલિગ્રામ, વિટામિન બી 60.135 ગ્રામ, વિટામિન કે 13.2 મિલિગ્રામ, સેલેનિયમ મેન 13.2 મિલિગ્રામ 0.143 મિલિગ્રામ, કોપર 0.045 મિલિગ્રામ, પોટેશિયમ 320 મિલિગ્રામ, સોડિયમ 69 મિલિગ્રામ, કેલ્શિયમ 33 મિલિગ્રામ, આયર્ન 0.3 મિલિગ્રામ, મેગ્નેશિયમ 12 મિલિગ્રામ, જસત 0.24 મિલિગ્રામ અને ફોસ્ફરસ 35 મિલિગ્રામ છે.

Disclaimer:આ લેખમાં દર્શાવેલ પદ્ધતિઓ, પદ્ધતિઓ અને દાવાઓને માત્ર સૂચનો તરીકે લો, એબીપી ન્યૂઝ તેમની પુષ્ટિ કરતું નથી. આવી કોઈપણ સારવાર/દવા/આહાર અને સૂચનનો અમલ કરતા પહેલા, કૃપા કરીને ડૉક્ટર અથવા સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.