શું તમે ટ્રેનમાં મુસાફરી કરો છો અને ખાવાના શોખીન છો? તો આ સમાચાર તમારા માટે છે. હવે, તમને ભારતીય રેલવે સ્ટેશનો પર ભારત અને વિદેશની પ્રીમિયમ ફૂડ બ્રાન્ડ્સ મળશે. ઈકોનોમિક્સ ટાઈમ્સના રિપોર્ટ અનુસાર, રેલવેની નવી કેટરિંગ નીતિ હેઠળ તમને દેશના ઘણા રેલવે સ્ટેશનો પર મેકડોનાલ્ડ્સ, કેએફસી, હલ્દીરામ, પિઝા હટ, બાસ્કિન-રોબિન્સ અને બિકાનેરવાલા જેવી મોટી ફૂડ ચેઇન્સ મળશે. આનો અર્થ એ છે કે તમારી પાસે વધુ ફૂડ વિકલ્પો હશે. હાલમાં મુસાફરો ઘણીવાર રેલવે સ્ટેશનો પર સારું ભોજન શોધવા માટે સંઘર્ષ કરે છે. જ્યારે મુસાફરો હજુ પણ ટ્રેનો માટે તેમના મનપસંદ ખોરાકનો ઓનલાઈન ઓર્ડર આપી શકે છે, ત્યારે આ સુવિધા હજુ પણ મર્યાદિત છે. હવે, તમને રેલવે સ્ટેશનો પર પણ આ પ્રીમિયમ બ્રાન્ડ્સ માટે આઉટલેટ્સ મળશે.
રેલવેની નવી કેટરિંગ નીતિ
ભારતીય રેલવેએ તેની કેટરિંગ નીતિમાં સુધારો કર્યો છે. આ નીતિ હેઠળ બોર્ડે સ્ટેશનો પર પ્રીમિયમ બ્રાન્ડ આઉટલેટ્સ ખોલવાની મંજૂરી આપી છે. ઉદ્દેશ્ય મુસાફરોને વધુ ખોરાકના વિકલ્પો પૂરા પાડવાનો છે. દેશભરના રેલવે સ્ટેશનોનો પુનઃવિકાસ કરવામાં આવી રહ્યો છે, જેના કારણે આ બ્રાન્ડ્સને આધુનિક રેલ્વે સ્ટેશનો પર જગ્યા મળવાની શક્યતા વધુ છે.
આઉટલેટ્સ કેવી રીતે શોધવી?
હવે પ્રશ્ન એ ઊભો થાય છે કે આ મુખ્ય બ્રાન્ડ્સ રેલવે સ્ટેશનો પર જગ્યા કેવી રીતે મેળવશે? આ ફાળવણી ઈ-હરાજી દ્વારા કરવામાં આવશે. બ્રાન્ડ્સને પાંચ વર્ષનો સમયગાળો આપવામાં આવશે. વધુમાં, જે પ્રદેશમાં આઉટલેટ્સ ખોલવામાં આવશે ત્યાં આ બ્રાન્ડ્સની માંગને ધ્યાનમાં લેવામાં આવશે. ઝોનલ રેલવે નક્કી કરશે કે કયા રેલવે સ્ટેશનોને આ આઉટલેટ્સની સૌથી વધુ જરૂર છે.
રિઝર્વેશન નીતિને અસર થશે નહીં
રેલવેએ સ્પષ્ટતા કરી છે કે નોમિનેશનના આધારે નવી પ્રીમિયમ બ્રાન્ડ્સ ફાળવવામાં આવશે નહીં. વધુમાં, ST, SC, OBC, સ્વાતંત્ર્ય સેનાનીઓ અને તેમની વિધવાઓ માટે હાલની અનામત નીતિ અપ્રભાવિત રહેશે.
ચાર પ્રકારના સ્ટોલ
હવે, રેલવે સ્ટેશનો પર ત્રણને બદલે ચાર પ્રકારના સ્ટોલ જોવા મળશે. અગાઉ, ભારતીય રેલવેએ બધા સ્ટોલને ત્રણ શ્રેણીઓમાં વિભાજિત કર્યા હતા. હવે ચોથી શ્રેણી ઉમેરવામાં આવી રહી છે. હાલમાં શ્રેણીઓ પીણાં અને નાસ્તા, ચાના સ્ટોલ અને દૂધના બાર અને જ્યુસ બાર હતી. ચોથી શ્રેણી પ્રીમિયમ બ્રાન્ડ કેટરિંગ આઉટલેટ્સ ઉમેરવામાં આવી રહી છે.