Agriculture News: આ મસાલાની ખેતી કરનારા ખેડૂતો બની ગયા છે રાજા, વર્ષો સુધી થાય છે કમાણી

અમે એક એવા મસાલાની ખેતી વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ જેનો ઉપયોગ તમામ પ્રકારની શાકભાજીમાં થાય છે. જો કે, તે મોંઘા ભાવે વેચાય છે અને ભારતમાં માત્ર થોડા જ વિસ્તારોમાં તેની ખેતી થાય છે.

લવિંગનો છોડ એ સદાબહાર છોડ છે, એટલે કે જો તમે તેને એકવાર વાવો છો તો તે વર્ષો સુધી પાક આપે છે.

તેની ખેતી માટે શ્રેષ્ઠ ઉષ્ણકટિબંધીય આબોહવા છે. બીજી તરફ, તેની ખેતી લોમી જમીનમાં શ્રેષ્ઠ છે. જે જમીનનું pH મૂલ્ય પાંચ થી 6 ની વચ્ચે હોય, ત્યાં તેનો પાક પુષ્કળ પ્રમાણમાં થાય છે.

જો કે, લવિંગની ખેતી કરતા ખેડૂતોએ કાળજી લેવી જોઈએ કે તેઓ જે જગ્યાએ તેની ખેતી કરે છે ત્યાં પાણી ભરાઈ ન જાય. જો પાણી ભરાઈ જશે તો તેનો છોડ સડી જશે.

તેની ખેતી કરવા માટે તમારે બજારમાંથી લવિંગનો છોડ લાવવો પડશે અને તેને 15 થી 20 ફૂટના અંતરે રોપવો પડશે. એવું કહેવાય છે કે એક વાર તૈયાર કર્યા પછી આ છોડ સો વર્ષ સુધી લવિંગ પેદા કરી શકે છે, પરંતુ જો તમારે સારી ઉપજ જોઈતી હોય તો એક છોડ 15 થી 20 વર્ષ સુધી સારો પાક આપે છે.

લવિંગનો છોડ લગાવતી વખતે એ વાતનું ધ્યાન રાખો કે તેમાં વધારે પાણી ન નાખો. આ સાથે જ્યારે તે થોડું મોટું થઈ જાય તો તેના મૂળને માટી અને ગોબર સાથે મિક્સ કરીને લગાવો. આનાથી છોડનો વિકાસ ઝડપથી થશે. ઝાડ વાવ્યાના ચારથી પાંચ વર્ષ પછી લવિંગના ફળ ઝાડ પર આવવા લાગે છે.