Red Lady Finger farming: લાલ ભીંડાની ખેતી ખેડૂતોને બનાવી દેશે ધનવાન, જાણો શું છે વિશેષતા

અમે જેની વાત કરી રહ્યા છીએ તે છે લાલ ભીંડાની ખેતી. લાલ ભીંડાની વિશેષતા એ છે કે તે લીલી ભીંડા કરતાં વધુ ફાયદાકારક છે. આ સાથે તેનો પાક પણ સામાન્ય ભીંડાની સરખામણીમાં ઝડપથી પાકે છે.

લાલ ભીંડી એટલે કે લાલ ભીંડામાં વિશેષ ઔષધીય ગુણ હોય છે, જેના કારણે મોટા શહેરોમાં તેની માંગ રહે છે. લાલ ભીંડાની ખેતી માટે 1 કિલો બીજ 2400 રૂપિયા સુધીની કિંમતે ઉપલબ્ધ છે, જે અડધા એકર જમીનમાં વાવેતર કરી શકાય છે.

જો લાલ ભીંડામાંથી કમાણી કરવાની વાત કરીએ તો લાલ ભીંડાની કિંમત લીલા ભીંડા કરતા 5-7 ગણી વધારે છે. લીલી ભીંડા રૂ.40-60 પ્રતિ કિલોના ભાવે બજારમાં ઉપલબ્ધ છે, ત્યારે લાલ ભીંડા રૂ.300-400 પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાય છે.

લાલ ભીંડાની સૌથી સારી વાત એ છે કે તેની માંગ દેશમાં કરતા વિદેશોમાં વધુ છે. વિદેશોમાં પણ તેની ખેતી ઘણી થાય છે.

લાલ ભીંડાની અંદર ઘણા પ્રકારના પૌષ્ટિક તત્વો હોય છે. આમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને આયર્ન ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. આ લાલ ભીંડા શુગરના દર્દીઓ માટે રામબાણ ગણાય છે.

બસ તેની ખેતી કરતી વખતે ખાસ ધ્યાન રાખવું પડે છે કે તેમાં સિંચાઈની કોઈ કમી ન રહે. તેનું વાવેતર કર્યા પછી, આ પાક માત્ર 40 થી 50 દિવસમાં લણણી માટે તૈયાર થઈ જાય છે.

આ જ કારણ છે કે ભારતીય ખેડૂતો આ દિવસોમાં રેડ લેડીફિંગરથી ઘણો નફો કમાઈ રહ્યા છે.