પાણીના ઓછા વપરાશથી લઈને ખેતરની ફળદ્રુપતા વધારવા માટે કઠોળનું ઉત્પાદન શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે, અહી જાણો

પાણીની અછત ધરાવતા વિસ્તારોમાં ખેડૂતો માટે કઠોળની ખેતી સારો વિકલ્પ છે. તે પાણીનો વપરાશ ઘટાડે છે અને જમીનની ફળદ્રુપતા પણ સુધારે છે.

જો તમે ખેડૂત છો અને તમારો વિસ્તાર પણ એવી જગ્યા છે જ્યાં પાણીની અછત છે, તો આ સમાચાર તમારા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. આજે અમે તમને એક એવા પાક વિશે માહિતી આપીશું જેને ખૂબ જ ઓછા પાણીની જરૂર પડે છે. આ સિવાય તે જમીનની ફળદ્રુપતાને પણ પ્રોત્સાહન આપે છે.

કઠોળ, જેમ કે ચણા, મગ, મસૂર, અડદ વગેરે દુષ્કાળ પ્રતિરોધક છે અને ઓછા પાણીમાં પણ સારી રીતે વિકાસ કરી શકે છે.

જો કોઈ ખેડૂતને તેના વિસ્તારમાં પાણીની સમસ્યા હોય તો તે કઠોળનો પાક ઉગાડી શકે છે. આ પાકમાં ખેડૂતોને સારો નફો મળશે. આ ઉપરાંત ખર્ચ પણ ઓછો થાય છે.

નિષ્ણાતોના મતે કઠોળની ખેતી કરવાથી જમીનમાં નાઈટ્રોજનનું પ્રમાણ વધે છે અને પાક લણ્યા પછી જે અવશેષ બચે છે તેનાથી જમીનની ફળદ્રુપતા વધે છે. તે જ સમયે, તેની ખેતીમાં પાણીનો વપરાશ પણ ઓછો થાય છે.

જ્યાં સિંચાઈની વ્યવસ્થા હોય ત્યાં ખેડૂતોએ ફૂલ અને ફળ ઉગી નીકળ્યા પછી હળવું સિંચાઈ કરવી જોઈએ. આનાથી જમીનની ઉપજ વધે છે.

નીંદણના નિયંત્રણ માટે, પ્રથમ નિંદામણ 20-25 દિવસમાં કરો અને ફૂલો આવે તે પહેલાં ફરીથી નિંદામણ કરો. આનાથી નીંદણ દૂર થાય છે અને છોડ પોષક તત્વો સરળતાથી શોષી લે છે.