કયા પ્રાણીનું દૂધ સૌથી વધુ ફાયદાકારક છે, સેમાં સૌથી વધુ પ્રોટીન હોય છે?

આંકડા મુજબ, ભારતીય રસોડામાં દૂધનો સૌથી વધુ ઉપયોગ થાય છે. લોકો ચા બનાવવાથી લઈને બાળકોના સ્વાસ્થ્ય માટે દરેક વસ્તુ માટે દૂધનો ઉપયોગ કરે છે.

ઘરોમાં, લોકો ઘણીવાર માત્ર ગાય અને ભેંસનું દૂધ ખરીદે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કયા પ્રાણીનું દૂધ સૌથી વધુ ફાયદાકારક છે? જેમાં પ્રોટીનની સાથે અન્ય તમામ પોષક તત્વો મળી આવે છે.

તમને જણાવી દઈએ કે ગાય અને ભેંસ જેવા તમામ પ્રકારના પ્રાણીઓનું દૂધ ફાયદાકારક છે. પરંતુ પ્રશ્ન એ છે કે કયા પ્રાણીના દૂધમાં સૌથી વધુ પ્રોટીન હોય છે?

પોષણ નિષ્ણાતોના મતે બકરીના દૂધમાં મહત્તમ પ્રોટીન જોવા મળે છે. તેમાં માત્ર પ્રોટીન જ નહીં પરંતુ કેલ્શિયમ-મેગ્નેશિયમ સહિત ઘણા ખનિજો અને પોષક તત્વો પણ હોય છે.

માહિતી અનુસાર, જો કોઈ વ્યક્તિ દરરોજ એક ગ્લાસ બકરીનું દૂધ પીવે છે, તો તેનું માનસિક સ્વાસ્થ્ય ખૂબ જ સારું રહે છે, કારણ કે તેમાં મૂડ વધારવાના ઘણા હોર્મોન્સ જોવા મળે છે.

નિષ્ણાતોના મતે, બકરીનું દૂધ ડિપ્રેશન અને ચિંતા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓ માટે તે અમૃત સમાન છે. આ સિવાય બકરીનું દૂધ શરીરમાં આયર્નની ઉણપને પૂર્ણ કરે છે. ઇ

એટલું જ નહીં, બકરીનું દૂધ એનિમિયા જેવા રોગોથી બચાવે છે. સાથે જ જો કોઈના શરીરમાં લોહીની ઉણપ હોય તો તે પણ તેના ઉપયોગથી ઠીક થઈ જાય છે. કારણ કે શરીરને સંપૂર્ણ પોષણ મળે છે.

આ સિવાય ભેંસ અને ગાયના દૂધમાં પણ પ્રોટીન જોવા મળે છે. મળતી માહિતી મુજબ, 100 મિલીલીટર ગાયના દૂધમાં પ્રોટીનની માત્રા 3.2 ગ્રામ હોય છે, જ્યારે ભેંસના દૂધમાં 3.6 ગ્રામ હોય છે.