Health Tips: રસોડામાં રહેલો આ મસાલો કેન્સર પણ રોકી શકે છે, જાણો અન્ય ફાયદાઓ

એલચીનો સ્વાદ થોડો ફુદીના જેવો છે. એલચીનું પાણી અને એલચીના તેલનો ઉપયોગ અનેક રોગોને દૂર કરવા માટે કરવામાં આવે છે. તેમાં ઘણા પ્રકારના એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે શરીરમાંથી ફ્રી રેડિકલને દૂર કરવામાં મદદરૂપ થાય છે. આ જ કારણે કેન્સરને રોકવામાં પણ એલચી મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે.

વિટામિન્સ, રિબોફ્લેવિન, નિયાસિન, વિટામિન સી, મિનરલ્સ, આયર્ન, મેંગેનીઝ, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા પોષક તત્વો એલચીમાં જોવા મળે છે. એલચી પુરુષ શક્તિ વધારવાનું પણ કામ કરે છે. આ સાથે એલચીમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને મૂત્રવર્ધક ગુણ પણ જોવા મળે છે. એટલે કે તે પેશાબ સાફ કરવામાં પણ મદદરૂપ છે.

નાની એલચી બ્લડ શુગરને કંટ્રોલ કરવામાં એક્સપર્ટ છે. એલચીનું સેવન ડાયાબિટીસને કંટ્રોલ કરવામાં ખૂબ જ મદદરૂપ છે. જો સવારે ઉઠીને એલચીનું પાણી પીવામાં આવે તો ફાયદો થશે.

બ્લડ સુગરની જેમ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં પણ એલચીનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.જે લોકો દરરોજ 3 ગ્રામ એલચી પાવડરનું સેવન કરે છે તેમના બ્લડ પ્રેશરમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થાય છે. તેમાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટો 90 ટકા વધે છે. એલચી એકંદર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓને ઠીક કરે છે. ઈલાયચીમાં બળતરા વિરોધી ગુણો પણ હોય છે જેના કારણે તે હૃદયની માંસપેશીઓને સોજો અટકાવે છે.

એલચીના સેવનથી વજન પણ ઘટાડી શકાય છે. એલચીમાં નગણ્ય કેલરી હોય છે અને તે ભૂખ ઓછી કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. તેમાં ઘણા વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ હોય છે જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ માટે એલચીને પાણીમાં ઉકાળીને પાણી પીવું જોઈએ.

એલચીમાં હાજર એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ કેન્સર સામે લડવાની ક્ષમતા ધરાવે છે.એલચી પાવડરમાં એક ખાસ પ્રકારનું એન્ઝાઇમ હોય છે, જે કેન્સરના કોષોને મારી નાખવામાં સક્ષમ છે. તે કોલોન અને સ્તન કેન્સરને રોકવામાં અત્યંત ફાયદાકારક છે.

Disclaimer:અહીં આપેલી માહિતી માત્ર ધારણાઓ અને માન્યતા પર આધારિત છે. અત્રે એ ઉલ્લેખ કરવો જરૂરી છે કે abp અસ્મિતા કોઈપણ પ્રકારની માન્યતા, માહિતીને સમર્થન આપતું નથી. કોઈપણ માહિતી અથવા ધારણા લાગુ કરતાં પહેલાં, સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ અવશ્ય લો.