Health Tips: આ શાકભાજી યુરિક એસિડને ઝડપથી ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, આજથી જ તેને ખાવાનું કરો શરૂ

ઉનાળામાં પૂરતું પાણી ન પીવાથી લોહી પર અસર થાય છે, જેના કારણે યુરિક એસિડ વધે છે. ઓછું પાણી પીવાથી યુરીન આઉટપુટ ઘટે છે. આના કારણે યુરિક એસિડ નીકળતું નથી, જે ગાઉટનું કારણ બની શકે છે. સાયન્સ ડાયરેક્ટ પર પ્રકાશિત થયેલા અભ્યાસમાં, લીંબુમાં શરીરમાં યુરિક એસિડનું સ્તર ઘટાડવાની ક્ષમતા છે. એક ગ્લાસ પાણીમાં લીંબુ નીચોવીને તેમાં અડધી ચમચી ખાવાનો સોડા નાખીને પીવાથી ફાયદો થાય છે. દિવસમાં 3 ગ્લાસ પીવાથી લોહીમાં યુરિક એસિડનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ મળે છે.

બીટા-ગ્લુકેન્સ કાર્બોહાઇડ્રેટ મશરૂમમાં જોવા મળે છે, જે શરીરમાં બળતરા સામે રક્ષણ આપવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. બળતરામાં યુરિક એસિડનું સ્તર વધે છે. તેથી, ગાઉટના દર્દીઓએ તેમના આહારમાં મશરૂમનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.

ઉનાળામાં કાકડી ખાવાથી શરીરમાં ડીહાઈડ્રેશન થાય છે. કાકડીમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, તેના સેવનથી યુરિક એસિડ સરળતાથી દૂર થાય છે. કાકડીમાં મળતું પાણી ગાઉટના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

ટામેટાં ખાવાથી આરોગ્યપ્રદ છે. તેમાં વિટામિન સી મળી આવે છે. દરરોજ તેનું સેવન કરવાથી યુરિક એસિડનું સ્તર ઓછું કરવામાં મદદ મળે છે. ટામેટાં ખાવાથી અનેક પ્રકારની શારીરિક સમસ્યાઓ દૂર થાય છે.

કોળામાં વિટામિન સી, બીટા-કેરોટીન અને લ્યુટીન જેવા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ જોવા મળે છે, જે બળતરા અને ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘટાડે છે. આ યુરિક એસિડનું સ્તર પણ ઘટાડી શકે છે. આટલું જ નહીં, કોળામાં ફાઈબર મળી આવે છે, જે મેટાબોલિઝમ રેટને વધારે છે અને પ્યુરિનને પચાવવામાં મદદ કરે છે.

પરવલમાં ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જે ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે. તેનું સેવન કરવાથી શરીરમાં પ્યુરિન મેટાબોલિઝમ ઝડપી બને છે. તે યુરિક એસિડની સમસ્યાને દૂર કરવામાં મદદરૂપ છે. ગાઉટ અને આર્થરાઈટિસના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.