ઠંડીથી બચવાનો ઉપાય રસોડામાં જ છુપાયેલો છે, આજે તમારા આહારમાં કરો સામેલ, બિમારી આસપાસ પણ નહીં ફરકે

જાન્યુઆરીમાં ઠંડીમાં વધારો થયો છે. આવી સ્થિતિમાં અનેક બીમારીઓનો ખતરો વધી ગયો છે. તેથી વ્યક્તિએ શરીરને અંદરથી ગરમ રાખવાનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ. આ સિઝનમાં ખોરાક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ બની જાય છે. તમારા રસોડામાં ઘણી બધી શાનદાર વસ્તુઓ છે જે તમને સ્વસ્થ રાખી શકે છે. તમારા આહારમાં આ વસ્તુઓ (વિન્ટર હોમ રેમેડીઝ) નો સમાવેશ કરીને, તમે ઘણી સમસ્યાઓ અને રોગોથી બચી શકો છો.

તજ: તજમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને એન્ટીબાયોટીક ગુણ હોય છે. તેને કોઈપણ સ્વીટ ડીશ, નમકીન, બેકિંગ અને નાસ્તામાં ઉમેરીને લઈ શકાય છે. શિયાળામાં તજ તેની ગરમ અસરને કારણે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેનાથી શરીરમાં ગરમી ઉત્પન્ન થાય છે અને કફ જેવી સમસ્યા દૂર થાય છે.

તલ: શિયાળામાં તલનો ઉપયોગ ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. તેનો ઉપયોગ ઘણી રીતે થાય છે. તલ શરીરને ગરમ રાખીને ઠંડીથી બચાવે છે. આ શરીરથી ઘણી બીમારીઓને દૂર રાખે છે.

હળદરઃ ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર હળદર કુદરતી એન્ટિબાયોટિકનું કામ કરે છે. તેમાં શક્તિશાળી એન્ટીઓક્સીડેન્ટ કર્ક્યુમિન જોવા મળે છે. તેમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો પણ છે, જે પીડા અને સોજોથી રાહત આપે છે. તેનું નિયમિત સેવન રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને ચેપ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. દરરોજ એક ગ્લાસ ગરમ દૂધમાં અડધી ચમચી હળદર ભેળવીને પીવાથી શરદી, ખાંસી, ગળામાં દુખાવો અને તાવમાં રાહત મળે છે.

ડ્રાય ફ્રુટ્સઃ શિયાળામાં બદામ, કાજુ, ખજૂર, અખરોટ જેવા ડ્રાય ફ્રુટ્સ ખાવાથી ઘણી સમસ્યાઓ દૂર થાય છે. તેથી, તમારે તેમને તમારા આહારમાં શામેલ કરવું જોઈએ. ડ્રાય ફ્રુટ્સમાં મિનરલ્સ, પ્રોટીન અને વિટામીન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે.

આદુઃ આદુમાં ઘણા આયુર્વેદિક ગુણ હોય છે. તેમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. તે શરદી અને ખાંસી મટાડે છે અને શિયાળાની બીમારીઓથી બચાવે છે. દરરોજ આદુની ચા પીવાથી શરદી અને ઉધરસમાં રાહત મળે છે.