ઉનાળામાં દહીંને આ રીતે ફ્રીજમાં રાખો, તે ક્યારેય ખાટું નહીં થાય, હંમેશા રહેશે તાજું

કાચના વાસણોનો ઉપયોગ કરો: દહીંને સ્ટીલ કે પ્લાસ્ટિકના વાસણોમાં રાખવાને બદલે કાચ કે સિરામિકના વાસણોમાં રાખો. આના કારણે દહીં ખાટું નહીં થાય અને લાંબા સમય સુધી તાજું રહેશે.

દહીંના વાસણને ઢાંકીને રાખો: દહીંને રેફ્રિજરેટરમાં ઢાંકીને રાખો. દહીંને ખુલ્લું રાખવાથી દુર્ગંધ આવે છે અને ઝડપથી બગડી જાય છે.

દહીંને વધુ સમય સુધી બહાર ન રાખોઃ બજારમાંથી દહીં લાવ્યા પછી તરત જ તેને કાચના વાસણમાં ભરીને રેફ્રિજરેટરમાં રાખો. દહીંને બહાર રાખવાથી જલ્દી ખાટું થઈ જાય છે.

હવાચુસ્ત વાસણનો ઉપયોગ કરો: દહીંને હવાચુસ્ત વાસણમાં રેફ્રિજરેટરમાં રાખો. આનાથી દહીં તાજું રહેશે અને લાંબા સમય શુધી ફ્રેશ રહશે.

આ સરળ ટીપ્સ અપનાવીને, તમે ઉનાળામાં પણ તમારા દહીંને તાજું અને ખટાશ વગર રાખી શકો છો. દહીંને યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરવાથી તેનો સ્વાદ તો સારો રહેશે જ સાથે સાથે તેનું પોષણ મૂલ્ય પણ જળવાઈ રહેશે.