ચીનમાં આ પ્રાણીનું માંસ સૌથી વધુ ખાવામાં આવે છે, નામ જાણીને તમે ચોંકી જશો

ચીન વિવિધ પ્રકારના માંસ ખાવા માટે વિશ્વભરમાં પ્રખ્યાત છે. જ્યાં લોકો અલગ-અલગ પ્રાણીઓનું માંસ ખાઈને પોતાની સારવાર પણ કરે છે.

જો આપણે ચીનમાં માંસ વિશે વાત કરીએ, તો ચીની લોકો સૌથી વધુ ડુક્કરનું માંસ ખાય છે.

ઘણી પરંપરાગત ચાઈનીઝ વાનગીઓમાં પણ ડુક્કરના માંસનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે.

ઉદાહરણ તરીકે, પોર્ક ડમ્પલિંગ, વોન્ટોન્સ અને બાઓઝી જેવી વસ્તુઓ ચીનમાં બનાવવામાં આવે છે. આ સિવાય તેને મિન્સમીટ કે સ્લાઈસ બનાવીને પણ ખાવામાં આવે છે.

આ વાનગીઓ ઉપરાંત, ડુક્કરનું માંસ ચાઈનીઝ રસોઈપ્રથામાં ઘણી તળેલી, બ્રેઝ્ડ અને રોસ્ટેડ વાનગીઓમાં પણ મુખ્ય રીતે વપરાય છે.