આપણા રસોડામાં દરરોજ ઉપયોગમાં આવતી દહીં અનેક રીતે ફાયદાકારક છે

દહીંનો લાભ શરીરને ત્યારે મળે છે જ્યારે આપણે તેને યોગ્ય સમયે ખાઈ શકીએ

આયુર્વેદ અને આધુનિક વિજ્ઞાન એ વાત પર સહમત છે કે દહીંને લઈને કેટલાક જરૂરી નિયમોનું પાલન કરવામાં આવે

આ નિયમોનું પાલન કરવામાં નહીં આવે તો દહીં શરીરને નુકસાન પણ પહોંચાડી શકે છે

આયુર્વેદ અનુસાર, દહીંની પ્રકૃતિ ઠંડી હોય છે. તેને બપોરના સમયે ખાવી ખૂબ જ ફાયદાકારક છે

બપોરના સમયે આપણી પાચનશક્તિ ખૂબ જ સારી હોય છે અને તે દહીંના પોષક તત્વોને શોષી લે છે.

તેમાં રહેલા પ્રોબાયોટિક આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે અને કબજિયાત અને અપચાની સમસ્યા દૂર કરે છે

દહીંમાં થોડું શેકેલું જીરું ઉમેરવાથી વધુ અસરકારક બને છે. આ માત્ર સ્વાદમાં વધારો જ નહીં પરંતુ ગેસ અને અપચોથી પણ રાહત મળે છે.

દિવસમાં એક વાર દહીં ખાવાની આદત બનાવવાથી શરીરની વિવિધ સમસ્યાઓ દૂર થઈ શકે છે.

દહીં હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે અને ત્વચાને ફાયદો થાય છે.

દહીંમાં રહેલું કેલ્શિયમ અને પ્રોટીન હાડકાં અને દાંતને મજબૂત બનાવે છે.

રાત્રે દહીં ના ખાવી જોઈએ. આનું કારણ એ છે કે રાત્રે શરીરનું તાપમાન ઓછું હોય છે અને દહીંની ઠંડી અસર શરીરમાં કફ વધારી શકે છે.

Disclaimer: તમામ જાણકારી મીડિયા રિપોર્ટ્સ પર આધારીત છે, અમલ કરતા અગાઉ નિષ્ણાંતની સલાહ લો