ઈંડા પ્રોટીન અને વિટામિન્સનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, પરંતુ તેની તાસીર ગરમ હોય છે.

ઉનાળામાં ગરમ તાસીરવાળા ખોરાકનું સેવન શરીરનું આંતરિક તાપમાન વધારી શકે છે.

ડાયેટિશિયનના મતે, એક સ્વસ્થ વ્યક્તિ ઉનાળામાં રોજ 1 કે 2 ઈંડા ખાઈ શકે છે.

વધુ પડતા ઈંડા ખાવાથી શરીરમાં ગરમી, વધુ પરસેવો અને બેચેની અનુભવાઈ શકે છે.

તેનાથી પાચનતંત્ર પર દબાણ વધે છે, જેના કારણે ગેસ, અપચો અને એસિડિટી થઈ શકે છે.

ઉનાળામાં તળેલા કે મસાલેદાર ઈંડાને બદલે બાફેલા ઈંડા ખાવા વધુ સલામત છે.

વધુ તેલ-મસાલાવાળી ઈંડાની વાનગીઓ શરીરમાં ગરમી અને પિત્તનું પ્રમાણ વધારી શકે છે.

ઈંડા ખાવાની સાથે પૂરતું પાણી પીવું જોઈએ જેથી ડિહાઈડ્રેશનથી બચી શકાય.

આહારમાં ઈંડાની સાથે દહીં અને સલાડ જેવા ઠંડક આપતા ખોરાકનો સમાવેશ કરવો ફાયદાકારક છે.

જો તમને પાચન કે ગરમીની જૂની સમસ્યા હોય, તો નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી જ સેવન કરવું.