લોકો ઘણીવાર ઈંડાને સ્વસ્થ નાસ્તા તરીકે અથવા રાંધવામાં સરળ હોવાથી તેનો આનંદ માણે છે.

જો કે, ઘણા લોકો ઈંડાને વારંવાર બાફવાથી બચવા તેને એક જ વારમાં બાફીને રેફ્રિજરેટરમાં રાખે છે.

પછીથી જ્યારે તેમને ખાવાની જરૂર પડે છે, ત્યારે તેઓ તેને ફરીથી ગરમ કરે છે અથવા બાફે છે

બચેલા ખોરાકને ફરીથી ગરમ કરવો સામાન્ય છે, પરંતુ ઈંડાને સંભાળતી વખતે સાવધાની રાખવી મહત્વપૂર્ણ છે.

હેલ્થલાઈન અનુસાર, બાફેલા કે રાંધેલા ઈંડાને ફરીથી ગરમ કરવા સંપૂર્ણપણે સલામત છે જ્યાં સુધી તેનો યોગ્ય રીતે સંગ્રહ કરવામાં આવ્યો હોય

બાફેલા ઈંડાને રાંધવાના 2 કલાકની અંદર રેફ્રિજરેટરમાં રાખવા જોઈએ.

ફરીથી ગરમ કરતી વખતે ઈંડાનું તાપમાન ઓછામાં ઓછું 74 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી પહોંચવું જોઈએ

જેથી સૅલ્મોનેલા જેવા હાનિકારક બેક્ટેરિયા સંપૂર્ણપણે નાશ પામે.

જો ઈંડાને લાંબા સમય સુધી ઓરડાના તાપમાને છોડી દેવામાં આવે તો તેને ફરીથી ગરમ કરવાનો પ્રયાસ ક્યારેય ન કરો.

લોકો ઘણીવાર માને છે કે બાફેલા ઈંડાને ફરીથી ગરમ કરવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો માઇક્રોવેવ છે, જે એક મોટી ભૂલ છે.

બ્રિટિશ ફૂડ સેફ્ટી એક્સપર્ટ વેબસાઇટ કોમોડિયસ અનુસાર, બાફેલા ઈંડાને ક્યારેય માઇક્રોવેવમાં ફરીથી ગરમ ન કરવા જોઈએ.

Disclaimer: તમામ જાણકારી મીડિયા રિપોર્ટ્સ પર આધારીત છે, અમલ કરતા અગાઉ નિષ્ણાંતની સલાહ લો