ભારત વિશ્વમાં સૌથી વધુ મસાલાનું ઉત્પાદન કરે છે

મસાલાના ઉત્પાદનમાં ભારત નંબર વન પર છે

આ કારણથી ભારતને મસાલાની ફેક્ટરી પણ કહેવામાં આવે છે.

ભારતમાં પ્રાચીન કાળથી મસાલાનું ઉત્પાદન થાય છે.

પ્રાચીન સમયમાં ભારતમાંથી સમગ્ર વિશ્વમાં દરિયાઈ માર્ગે મસાલા મોકલવામાં આવતા હતા.

આ ટ્રેન્ડ આજે પણ ચાલુ છે

ભારતે 2021-22માં લગભગ 10.88 મિલિયન ટન મસાલાનું ઉત્પાદન કર્યું છે

વપરાશની બાબતમાં પણ ભારત નંબર વન પર છે.

ભારત વિશ્વમાં મસાલાનો સૌથી મોટો નિકાસકાર પણ છે.

ભારત વિશ્વને લગભગ 75 ટકા મસાલા સપ્લાય કરે છે.