સમોસા મોટાભાગના લોકોને પસંદ હોય છે

બિહારમાં તેને સિંઘાડા કહેવામાં આવે છે

ઘણા ભારતીયોના મતે સમોસા એ ભારતની વાનગી છે.

પરંતુ તે સાચું નથી

સમોસાનો ઈતિહાસ ઘણો જૂનો છે

લાંબા સમય પહેલા તે ઈરાનમાં બનાવવામાં આવ્યું હતું.

પર્શિયનમાં તેનું નામ સંબુષ્ક હતું.

ભારતમાં તે સમોસા બની ગયા

સમોસા વિદેશીઓ સાથે ભારત પહોંચ્યા

અહીં પહોંચતી વખતે તેના આકાર અને ફિલિંગમાં ઘણા ફેરફારો થયા હતા.