Aeroponics Potato Farming in India: ભારતમાં રોજેરોજ ખેતીની નવી નવી ટેક્નિકો શોધાઈ રહી છે. આ ટેક્નિકોથી ઉત્પાદન તો બમણું થાય જ છે, પરંતુ માનવ શ્રમ પણ બચે છે અને ખેડૂતોની આવકમાં પણ વધારો થાય છે. આમાંની કેટલીક ટેક્નિકો ખૂબ ખર્ચાળ છે પરંતુ હવે સરકાર દ્વારા આપવામાં આવતી નાણાકીય અનુદાનથી ભારતીય કૃષિમાં કંઈપણ શક્ય છે. તમને જાણીને આંચકો લાગશે કે આવી ટેક્નિક ભારતમાં પણ શોધાઈ છે, જેના હેઠળ હવામાં બટાકાની ખેતી કરી શકાય છે. ખેતીની આ ટેક્નિકને એરોપોનિક્સ નામ આપવામાં આવ્યું છે.
એરોપોનિક્સ ટેકનોલોજી શું છે?
આ એક એવી ટેકનિક છે જેમાં ખેડૂતને ન તો માટીની જરૂર પડશે અને ન ખાતરની. જમીન ખેડ્યા વિના આ ટેકનીકથી માત્ર પાણીનો ઉપયોગ કરીને બટાકાનું ઉત્પાદન બમણું કરી શકાય છે. આ પદ્ધતિમાં નર્સરી દ્વારા બટાકાના રોપાઓ તૈયાર કરીને ઊંચાઈએ વાવેતર કરવામાં આવે છે. વૃદ્ધિ માટે બટાકાના પાકના મૂળને પાણી દ્વારા પોષક તત્વો પૂરા પાડવામાં આવે છે અને મૂળની નીચે એક જાળીદાર ટેબલ મૂકવામાં આવે છે, જેથી બટાકાના મૂળ જમીનને સ્પર્શતા નથી. આના કારણે બટાકાની ઉપજ વધે છે, સાથે સાથે બટાકાના બીજ ઉત્પાદનમાં પણ વધારો થશે.
ખર્ચ અને આવક
જે ખેડૂતોને ખેતરમાં બટાકાના પાકથી વધુ નફો નથી મળી શકતો તેઓ એરોપોનિક્સ ટેકનિકથી હવામાં બટાટા ઉગાડી શકે છે. આ ટેકનીકમાં વધારે ખર્ચ નહીં થાય પરંતુ જો આવકની વાત કરીએ તો આ ટેક્નિકથી ખેડૂતો ખેતરો કરતાં વધુ કમાણી કરી શકે છે. નિષ્ણાતોના મતે એરોપોનિક્સ બટાકાની ટેક્નોલોજીથી પાકેલા બટાકાનો પાક દર 3 મહિને લઈ શકાય છે. એરોપોનિક ટેક્નોલોજી વડે બટાકા ઉગાડવા માટે ખાતર, ખાતર અને જંતુનાશકોનો ખર્ચ થતો નથી. આ ટેક્નિક જમીન અને જમીનની અછતને આપમેળે પૂરી કરે છે, જેના કારણે તેને બટાકા ઉગાડવાની આર્થિક ટેક્નિક પણ કહેવામાં આવે છે. આ ટેકનિકથી બટાકામાં સડો, કૃમિ કે રોગ થવાની કોઈ શક્યતા નથી.
આ ટેકનોલોજી ક્યાંથી આવી
હરિયાણા રાજ્યના કરનાલ જિલ્લામાં સ્થિત પોટેટો ટેક્નોલોજી સેન્ટરમાં એરોપોનિક્સ ટેક્નોલોજીની શોધ કરવામાં આવી છે. તે જ સમયે સરકારે એરોપોનિક બટાકાની ખેતી દ્વારા ખેડૂતોને બટાટાની ખેતી કરવાની મંજૂરી પણ આપી છે. આનાથી ખેડૂતોની આવક અને તેમની મજૂરીની બચત થશે.