Besan Benefits: ચણાના લોટનો ઉપયોગ કરીને ઘણી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેમાંથી શાકભાજી, પકોડા, મીઠાઈ, પુડલા , ઢોકળા અને બીજી ઘણી વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ચણાનો લોટ સ્વાદ વધારવા ઉપરાંત સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જે પોષક તત્વોનો ભંડાર છે. તેમાં આયર્ન, ફાઈબર, પોટેશિયમ, મેંગેનીઝ અને ઘણા પોષક તત્વો મળી આવે છે, જે શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
તમે તમારા સ્વાદ અનુસાર ચણાના લોટમાંથી સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ ખોરાક બનાવી શકો છો. ચણાના લોટમાં ફાઈબર અને પ્રોટીન મળી આવે છે, જે વજન ઘટાડવા માટે અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. ચાલો જાણીએ ચણાના લોટના સ્વાસ્થ્ય લાભ વિશે...
એનિમિયાની સમસ્યામાં કારગર
ચણાના લોટમાં પર્યાપ્ત માત્રામાં આયર્ન જોવા મળે છે. તે એનિમિયાને દૂર કરવામાં મદદરૂપ છે. જો તમે એનિમિયાના શિકાર છો, તો તમે દૈનિક આહારમાં ચણાનો લોટ સામેલ કરી શકો છો. તે શરીરમાં આયર્નની ઉણપને પૂર્ણ કરે છે.
હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ
ચણાના લોટમાં મેગ્નેશિયમનું પ્રમાણ વધુ હોવાથી તે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ છે. જે લોકોને બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા હોય તેઓ તેમના આહારમાં ચણાનો લોટ સામેલ કરી શકે છે.
હૃદય માટે ફાયદાકારક
ચણાનો લોટ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેમાં દ્રાવ્ય ફાયબર હોય છે, જે હૃદય માટે ફાયદાકારક છે. ચણાના લોટનું સેવન કરવાથી તમે હૃદયના રોગોથી બચી શકો છો.
- ડાયાબિટીસમાં મદદરૂપ
ચણાના લોટમાં ખૂબ જ ઓછો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ હોય છે, જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે. તે લોહીમાં ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર ઘટાડે છે. ડાયાબિટીસની સમસ્યામાં ચણાના લોટની રોટલી ખાઈ શકાય છે.
- ગર્ભાવસ્થામાં ફાયદાકારક
સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે ચણાનો લોટ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં ફોલેટ અને વિટામિન-બી6નું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ખૂબ જ જરૂરી છે.
- વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ
ચણાના લોટમાં કેલરીની માત્રા ઘણી ઓછી હોય છે. જો તમે વજન ઓછું કરવા માંગો છો, તો તમે ચણાના લોટને આહારનો ભાગ બનાવી શકો છો
Disclaimer: આ આર્ટિકલમાં દર્શાવવામાં આવેલી પદ્ધતિ,ઉપચાર,ડાયટ, દવા,ઉપાયની પુષ્ટી abp અસ્મિતા નથી કરતું, આ પદ્ધતિ, રીત, વિધિ, ઉપાય, ડાયટને અનુસરતા પહેલા જેતે વિષયના નિષ્ણાતની સલાહ અવશ્ય લો