Benefits Of Lentils Rice: દાળ સંપૂર્ણ રીતે પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે, તેથી તે બાળકોના વિકાસ માટે ખૂબ જ જરૂરી છે, પરંતુ શું તમે એ જાણવાનો પ્રયાસ કર્યો છે કે, ચોખા અને દાળને આટલી પૌષ્ટિક કેમ માનવામાં આવે છે.
ભારતીય ફૂડમાં ચોખા-કઠોળ પર ઘણું મહત્વનું સ્થાન છે. બપોરના ભોજનમાં, દરેક ઘરમાં હંમેશા ચોખાની દાળનો કોમ્બો હોય છે. બીજી તરફ, જો તમે ઉતાવળમાં હોવ અને તમારી પાસે રોટલી બનાવવાનો સમય નથી તો , તો જો તમે માત્ર ચોખા અને દાળ ખાઓ તો જ તમને બધા પોષક તત્વો મળે છે. દાળ-ભાતને સૌથી આરોગ્યપ્રદ અને પૌષ્ટિક ખોરાક માનવામાં આવે છે. એટલું જ નહીં, તે બાળકોના વિકાસ માટે પણ સારું માનવામાં આવે છે. ચાલો તમને જણાવીએ કે ચોખાની દાળને આટલો પૌષ્ટિક ખોરાક કેમ માનવામાં આવે છે?
એક રિપોર્ટ અનુસાર, જો તમે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છો, તો ચોખાની દાળનો કોમ્બો તમારા માટે બેસ્ટ છે. તે એક પ્રકારના જાદુની જેમ કામ કરશે. જો તમે વજન ઘટાડીને ચાર અઠવાડિયા સુધી તમારા રાત્રિભોજનમાં એક જ માત્રામાં ચોખા અને દાળ ખાશો તો તમને તેની અસર ચોક્કસપણે જોવા મળશે. આ માટે દાળ વધુ અને ભાત ઓછા લો. જો તમે ઈચ્છો તો સફેદને બદલે બ્રાઉન રાઈસ પણ લઈ શકો છો.જે વેઇટ લોસ માટે વધુ કારગર છે.
જાણો ચોખાની દાળના પોષક તત્વો
મસૂરમાં તમામ જરૂરી પ્રોટીન, ફાઈબર, વિટામિન્સ, કેલ્શિયમ અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે. ચોખાની દાળના કોમ્બોમાં ઘી ઉમેરવાથી તે સંતુલિત આહાર બને છે કારણ કે શુદ્ધ ઘીમાં વિટામિન A, D, E અને K હોય છે જે વૃદ્ધિ માટે સારા છે.
તે ચયાપચયને ઝડપી બનાવે છે અને પાચન માટે પણ સારું છે
દાળ, ચોખા અને ઘી એકસાથે ખાવાથી પાચન સારું રહે છે, જે ચયાપચયને ઝડપી બનાવે છે. તેમાં પ્રોટીન હોય છે જે મસલ્સ બનાવવા માટે ખૂબ જ જરૂરી છે.
Disclaimer: અહીં આપેલી માહિતી માત્ર ધારણાઓ અને માહિતી પર આધારિત છે. અત્રે એ ઉલ્લેખ કરવો જરૂરી છે કે ABP અસ્મિતા કોઈપણ પ્રકારની માન્યતા, માહિતીને સમર્થન આપતું નથી. કોઈપણ માહિતી અથવા માન્યતા લાગુ કરતાં પહેલાં, સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.