Health:વરિયાળી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, તેનું વધુ પડતું સેવન શરીરને નુકસાન પણ પહોંચાડે છે. ઉનાળામાં વધુ પડતી વરિયાળી ચાવવા પહેલા આ નુકસાન જાણી લો.
વરિયાળીનો ઉપયોગ મસાલા તરીકે અથવા માઉથ ફ્રેશનર તરીકે થાય છે. ખોરાક ખાધા પછી લોકો તેને ઘણીવાર ચાવે છે. કેટલાક લોકો તેને દિવસભર ખાય છે. કોઈપણ જડીબુટ્ટી અથવા મસાલાની જેમ, તેની આડઅસર છે, ખાસ કરીને જ્યારે વધુ માત્રામાં સેવન કરવામાં આવે છે. આવો તમને જણાવીએ કે ઉનાળામાં તેનું વધુ પડતું સેવન કરવાથી શું નુકસાન થાય છે.
એલર્જી પ્રતિક્રિયા
કેટલાક લોકોને વરિયાળીના વધુ પડતા સેવનથી એલર્જી થઈ શકે છે. એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ ત્વચા પર ફોલ્લીઓ અથવા ખંજવાળ જેવા હળવા લક્ષણોથી લઈને શ્વાસ લેવામાં તકલીફ અથવા એનાફિલેક્સિસ જેવી ગંભીર પ્રતિક્રિયાઓ સુધીની હોઈ શકે છે.
પ્રકાશ સંવેદનશીલતા વધારે છે
વરિયાળીમાં એવા સંયોજનો હોય છે જે સૂર્યપ્રકાશ પ્રત્યે સંવેદનશીલતા વધારી શકે છે. ઉનાળામાં જ્યારે સૂર્યના સંપર્કમાં વધુ હોય છે, ત્યારે વધુ માત્રામાં વરિયાળીનું સેવન કરતી વ્યક્તિઓને સૂર્યના લાંબા સમય સુધી સંપર્કમાં રહેવાથી સનબર્ન અથવા ત્વચામાં બળતરા થવાનું જોખમ થોડું વધારે હોય છે.
હોર્મોનલ અસરો
વરિયાળીમાં એવા સંયોજનો હોય છે જે એસ્ટ્રોજન જેવી અસર ધરાવે છે. ઉનાળામાં તેના સેવનથી હોર્મોનલ અસંતુલન થઈ શકે છે. જેમ કે માસિક સ્રાવ દરમિયાન સમસ્યાઓ વધી શકે છે.
પાચન સમસ્યાઓ
જો કે વરિયાળી ખાવાથી પાચનક્રિયામાં મદદ મળે છે. તેનો ઉપયોગ સોજોમાંથી રાહત આપવા માટે થાય છે. પરંતુ વધુ માત્રામાં તેનું સેવન કરવાથી કેટલાક લોકો પર પ્રતિકૂળ અસરો થઈ શકે છે, જેના કારણે ગેસ, પેટનું ફૂલવું અથવા ઝાડા જેવી પાચનની અગવડતા થઈ શકે છે.
ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન
સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓએ સાવધાની સાથે વરિયાળીનું સેવન કરવું જોઈએ, કારણ કે વરિયાળીમાં હાજર એસ્ટ્રોજન જેવા સંયોજનો હોર્મોનના સ્તરને અસર કરી શકે છે. વરિયાળીનો ઔષધીય રીતે અથવા મોટી માત્રામાં ઉપયોગ કરતા પહેલા તેમના માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી સલાહભર્યું છે.
વરિયાળી કેટલી માત્રામાં લેવી યોગ્ય છે?
જો તમે વરિયાળી ચાવીને ખાઓ છો, તો તમે રાત્રિભોજન અથવા લંચ પછી એક ચમચી તેનું સેવન કરી શકો છો. મસાલાની માત્રા ઓછી રાખો. જો કોઈપણ પ્રકારની એલર્જી અથવા આડઅસર જોવા મળે, તો તરત જ ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરો. ખાસ સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ, એલર્જી અથવા દવાઓ લેતા લોકોએ સાવધાની રાખવી જોઈએ. વધુ પડતી વરિયાળીનું સેવન કરતા પહેલા, તમારા સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાત સાથે વાત કરો.