How to eat custard Apple: સીતાફળ ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને તે ખૂબ જ ફાયદાકારક પણ હોય છે. પરંતુ એક સમયે એકથી વધુ ન ખાવું જોઈએ અને આ ફળનું દરરોજ સેવન ન કરવું જોઈએ. અહીં જાણો અહીં કેવી રીતે ખાવાથી થાય છે ફાયદા
સીતાફળને ઇંગ્લિશમાં કસ્ટર્ડ એપ્પલ અને શરીફા કહે છે. આ એક સ્વાદિષ્ટ અને મીઠું ફળ છે. આ ફળ સામાન્ય રીતે હીલ એરિયામાં થાય છે. આપણા દેશમાં આ ફળ ઓગસ્ટથી નવેમ્બર માસમાં આવે છે. આ ફળનું આપણે ખૂબ જ ચાઉંથી સેવન કરીએ છીએ. સીતાફળના સેવનના અદભૂત ફાયદા પણ છે.
લો મૂડથી છુટકારો મેળવો
ઓક્ટોબર આવતાની સાથે જ લો મૂડની સમસ્યા ઘણા લોકોને પરેશાન કરવા લાગે છે. ખાસ કરીને કોરોના ચેપ પછી, મોટી સંખ્યામાં લોકો માનસિક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ અને મૂડ સ્વિંગ જેવી સમસ્યાઓ સાથે સંઘર્ષ કરી રહ્યા છે. જો તમે પણ આના શિકાર છો તો અઠવાડિયામાં બે થી ત્રણ વખત કસ્ટર્ડ એપલનું સેવન કરો.
એક અભ્યાસ અનુસાર, એક કપ કસ્ટર્ડ એપલ ખાવાથી વ્યક્તિના 24 ટકા વિટામિન-બી6 એક દિવસમાં પૂર્ણ થાય છે. એક કપ કસ્ટર્ડ એપ્પલમાં લગભગ 160 ગ્રામ વિટામિન-બી6 હોય છે. જે હેપ્પી હોર્મોન્સ સેરાટોનિન અને ડોપામાઈનના સ્ત્રાવને વધારે છે, જે મૂડને સારો રાખે છે.
બીમારીઓથી બચાવે છે
કસ્ટર્ડ એપલમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ખૂબ સારી માત્રામાં જોવા મળે છે. તેમાં ફ્લેવોનોઈડ્સ, કેરોટીનોઈડ્સ, કાયરેલોઈક એસિડ અને વિટામિન-સી હોય છે. જે તેને એક શાનદાર એન્ટીઑકિસડન્ટ બનાવે છે. આ કારણે, કસ્ટર્ડ એપ્પલનું સેવન ત્વચાને ફ્રી રેડિકલ્સથી થતા નુકસાનથી બચાવે છે. હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે અને કેન્સરના કોષોને વધતા અટકાવે છે.
આંખોની રોશની વધારે છે
તમને જણાવી દઈએ કે ઘણા પ્રકારના એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે અને તે આખા શરીર પર કામ કરવા ઉપરાંત શરીરના અમુક ભાગો પર વધુ કામ કરે છે. જેમકે કેરોટીનોઇડ એન્ટીઑકિસડન્ટ લ્યુટીનની જે આંખોની જોવાની ક્ષમતા જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે.
જ્યારે શરીરની અંદર ફ્રી રેડિકલની માત્રા ખૂબ વધી જાય છે, તો તે દ્રષ્ટિને પણ નુકસાન પહોંચાડે છે. તેની સાથે જ વધતી ઉંમરને કારણે કે સ્ક્રીન પર વધુ સમય વિતાવવાથી દ્રષ્ટિ પણ ખરાબ થાય છે. આ પરિસ્થિતિઓને ટાળવા માટે, લ્યુટીનનું સ્તર જાળવી રાખવું જરૂરી છે.
હાઈ બ્લડ પ્રેશર સામે રક્ષણ આપે છે
તણાવ અને કામના બોજથી ભરેલા જીવનમાં હાઈ બ્લડ પ્રેશર હવે સામાન્ય સમસ્યા બની ગઈ છે. જો કે, કસ્ટર્ડ એપલ જેવા ફળ ખાવાથી તમે હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યાને કંટ્રોલ કરી શકો છો. સીતાફળમાં પોટેશિયમની ખૂબ સારી માત્રા હોય છે. એક કપ સમારેલી મેથી પોટેશિયમની દૈનિક જરૂરિયાતના 10 ટકા અને મેગ્નેશિયમના 6 ટકા પૂરા પાડે છે. સંશોધન મુજબ, વ્યક્તિને દરરોજ 4,700 મિલિગ્રામ પોટેશિયમની જરૂર હોય છે.પરંતુ એવું બિલકુલ નથી કે પોટેશિયમની જરૂરિયાત પૂરી કરવા માટે તમારે પેટ ભરીને કસ્ટર્ડ એપલ ખાવું જોઈએ. આમ કરવું નુકસાનકારક સાબિત થશે. તમે દિવસમાં માત્ર એક કસ્ટર્ડ ખાઓ છો અને આ ફળનું સેવન અઠવાડિયામાં માત્ર 2 થી 3 વખત કરવું યોગ્ય છે.
સીતાફળનું સેવન કેવી રીતે કરવું?
કસ્ટર્ડ એપ્પલ છાલથી દૂર કર્યા પછી અને બીજ કાઢીને ખાવું જોઈએ. તેની છાલ અને બીજ સંપૂર્ણપણે ટાળવા જોઈએ, તે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક માનવામાં આવે છે. તેથી, તેને વોશ કર્યાં બાદ છાલ કાપીને અને બીજ કાઢીને ખાઓ.
Disclaimer: અહીં આપેલી માહિતી માત્ર ધારણાઓ અને માહિતી પર આધારિત છે. અત્રે એ ઉલ્લેખ કરવો જરૂરી છે કે, abp અસ્મિતા કોઈપણ પ્રકારની માન્યતા, માહિતીને સમર્થન આપતું નથી. કોઈપણ માહિતી અથવા ધારણા લાગુ કરતાં પહેલાં, સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.