Health:દહીંમાં વિટામિન સી હોવાને કારણે તે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરી શકે છે. એટલું જ નહીં, તે ત્વચા અને હૃદય માટે પણ ફાયદાકારક છે. જો કે તેનું સેવન ગમે ત્યારે કરી શકાય છે, પરંતુ બપોરના ભોજન સાથે તેનું સેવન કરવું વધુ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. ચાલો આ વિશે જાણીએ-
તંદુરસ્ત રહેવા માટે આહાર સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. એટલા માટે લોકો ઘણી બધી હેલ્ધી વસ્તુઓનું સેવન કરે છે. દહીં આમાંની એક વસ્તુ છે. પોષક તત્વોથી ભરપૂર દહીં ખાવાથી અગણિત સ્વાસ્થ્ય લાભો મળી શકે છે. હા, દહીંમાં વિટામિન સીની હાજરીને કારણે તે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરી શકે છે. એટલું જ નહીં, તે ત્વચા અને હૃદય માટે પણ ફાયદાકારક છે. આ જ કારણ છે કે, લોકો તેને પોતાના ડાયટમાં સામેલ કરે છે. જો કે તેનું સેવન ગમે ત્યારે કરી શકાય છે, પરંતુ બપોરના ભોજન સાથે તેનું સેવન કરવું વધુ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. હવે પ્રશ્ન એ છે કે બપોરના ભોજનમાં દહીં શા માટે સામેલ કરવું જોઈએ? આરોગ્ય માટે શું ફાયદા છે? ચાલો આ વિશે જાણીએ-
બપોરના ભોજનમાં દહીં શા માટે સામેલ કરવું
વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપઃ TIOના રિપોર્ટ અનુસાર વજન ઘટાડવા માટે બપોરે દહીંનું સેવન કરી શકાય છે. તમને જણાવી દઈએ કે દહીં કોર્ટિસોલ અથવા સ્ટીરોઈડ હોર્મોન્સનું ઉત્પાદન ઘટાડે છે, જે સ્થૂળતાનું જોખમ ઘટાડે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરે છે
દહીંમાં હાજર વિટામિન સી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે વધુ સારો વિકલ્પ છે. તમને જણાવી દઈએ કે દહીંમાં સારા બેક્ટેરિયા હોય છે જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે. આ જ કારણ છે કે, રોજ દહીં ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે.
ઇન્ફેકશનથી બચાવ કરે છે
દહીં મહિલાઓ માટે પણ ઔષધિનું કામ કરે છે. તેના સેવનથી યૌન સંક્રમણથી બચી શકાય છે. વાસ્તવમાં, દહીંમાં લેક્ટોબેસિલસ બેક્ટેરિયાની હાજરીને કારણે, તે જાતીય ચેપના ફેલાવાને અટકાવે છે.હાઈ બીપીને કંટ્રોલ કરો: હાઈ બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓ માટે દહીં એક સારો વિકલ્પ છે. તમને જણાવી દઈએ કે, દહીંમાં હાજર મેગ્નેશિયમ હાઈ બ્લડ પ્રેશરને ઝડપથી નિયંત્રિત કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. આ જ કારણ છે કે તેને બપોરે ખાવું જોઈએ.
હાઈ બીપીને કંટ્રોલ કરે છે
હાઈ બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓ માટે દહીં એક સારો વિકલ્પ છે. તમને જણાવી દઈએ કે, દહીંમાં હાજર મેગ્નેશિયમ હાઈ બ્લડ પ્રેશરને ઝડપથી નિયંત્રિત કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. આ જ કારણ છે કે તેને બપોરે ખાવું જોઈએ.