Research:આપણે બધા બાળપણથી સાંભળતા આવ્યા છીએ કે સવારે વહેલા ઉઠવું જોઈએ. મોડા સૂવાથી સ્વાસ્થ્યને ઘણા નુકસાન થાય છે. હવે વિજ્ઞાને પણ આપણા વડીલોની આ વાત પર મહોર મારી દીધી છે. અમેરિકાની બ્રિંગહામ યંગ યુનિવર્સિટીના તાજેતરના અભ્યાસ અનુસાર જે ટીનેજરો સવારે મોડે સુધી જાગતાં નથી, તેમને આળસ, મેદસ્વીતા તેમજ ડાયાબિટીસ થવાની શક્યતાઓ વધુ રહે છે.
અભ્યાસ દરમિયાન સંશોધકોએ એક સપ્તાહ સુધી યુવાનો પર સંશોધન કર્યું હતું. આ માટે, એક અઠવાડિયા સુધી રાત્રે 6.5 કલાકની ઊંઘ લીધા પછી અને પછીના અઠવાડિયા સુધી રાત્રે 9.5 કલાક ઊંઘ અને જાગ્યા પછીના લોકોનું મોનિટરિંગ કરવામાં આવ્યું હતું.બ્રિંગહામ યંગ યુનિવર્સિટીના નવા અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે, જે લોકો દરરોજ સવારે મોડે સુધી જાગે છે તેઓને ડાયાબિટીસ સહિતની સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થવાનું જોખમ વધારે છે. કારણ કે જ્યારે તેઓ થાકે છે ત્યારે વધુ ખાંડ લે છે.
આ અભ્યાસના મુખ્ય લેખક ડો. કારા દુરાસીયો કહે છે કે, આપણે કેટલું ખાઈએ છીએ તેના કરતા આપણે શું ખાઈએ છીએ તે વધુ મહત્વનું છે. જો આપણે શુગર લેવલને વધારતો ખોરાક લઈએ, જેમ કે કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ કે ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓમાં ખાંડ ઉમેરીને, તો તે ઊર્જા સંતુલન પર નકારાત્મક અસર કરે છે.
ડાયાબિટીસ અને સ્થૂળતાનું જોખમ
આ સમગ્ર સંશોધન દરમિયાન કરવામાં આવેલા અભ્યાસ વિશે ડૉ. દુરાસિયો કહે છે કે યુવાનોમાં સ્થૂળતા એક મોટી સમસ્યા બની રહી છે. જેમ જેમ સ્થૂળતા વધે છે તેમ તેમ ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ પણ વધે છે. તેથી યુવાનોએ તેમની ખાવાની પેટર્નની સાથે સાથે ઊંઘની પેટર્ન પર ગંભીરતાથી વિચાર કરવો પડશે. પૂરતી ઊંઘ જરૂરી છે, પરંતુ વધુ પડતી ઊંઘ ઘણા જોખમો પેદા કરી શકે છે. આ સિવાય યુવાનોએ નાસ્તામાં વધુને વધુ પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક લેવો જરૂરી છે.
શરીરમાં બ્લડ સુગરનું સ્તર વધે છે
આ અભ્યાસના વડા ડૉ. કારા દુરાસિયોના જણાવ્યા અનુસાર, જો આપણે આહારમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ અથવા ખાંડવાળી ખાદ્યપદાર્થો ખાઈએ, તો તે શરીરમાં બ્લડ સુગરનું સ્તર વધારી શકે છે. શરીરમાં ખાંડનું વધુ પ્રમાણ ડાયાબિટીસ અને સ્થૂળતાનું કારણ બને છે. આવા ખોરાકને કારણે શરીરમાં વધારાની ચરબી જમા થવા લાગે છે.