Thandai In Summer: ઠંડાઈ એ એક લોકપ્રિય પરંપરાગત ભારતીય પીણું છે. જે ઉનાળાની ઋતુમાં મોટાભાગના લોકો માણે છે. ઠંડાઈ ઉનાળામાં તમારું શરીર ઠંડુ રાખવાનું કામ કરે છે અને ડિહાઈડ્રેશનની સમસ્યાથી પણ બચાવે છે. તે એક સ્વાદિષ્ટ પીણું છે જે મસાલા, ડ્રાયફ્રૂટ્સ અને દૂધના મિશ્રણમાંથી બનાવવામાં આવે છે. ઠંડાઈ શરીરને ઠંડક તો આપે જ છે, પરંતુ તમને ઘણા ફાયદા પણ આપે છે. તે શરીરના તાપમાનને નિયંત્રિત કરવા, ડિહાઇડ્રેશનને રોકવા અને ઊર્જાના સ્તરને વધારવાનું કામ કરે છે.
ઠંડાઈ બનાવવામાં વપરાતા ડ્રાયફ્રૂટ્સ અને મસાલા આવશ્યક પોષક તત્ત્વો અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર હોય છે. જે તેને ઉનાળા માટે યોગ્ય પીણું બનાવે છે. આ જ કારણ છે કે ઉનાળાની ઋતુમાં ઠંડાઈનું મોટાભાગે સેવન કરવામાં આવે છે. ચાલો જાણીએ કે તેને પીવાથી તમને કયા કયા ફાયદા મળે છે.
1. પોષક તત્વોથી ભરપૂર
ઉનાળા માટે થંડાઈ એ સૌથી યોગ્ય પીણું છે. કારણ કે તમારા શરીરને ઠંડુ રાખવાની સાથે તે ભરપૂર પોષક તત્વો પણ પ્રદાન કરે છે. તેમાં એલચી, કાળા મરી, વરિયાળી અને કેસર જેવા મસાલાનું મિશ્રણ હોય છે. આ તમામ વસ્તુઓ તેમના ઔષધીય ગુણો માટે જાણીતી છે. આ મસાલા એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા, પાચન સુધારવા અને બળતરા સામે લડવામાં વધુ મદદ કરે છે. ઠંડાઈમાં કાજુ, પિસ્તા અને બદામ જેવા નટ્સ હોય છે, જે પ્રોટીન, હેલ્ધી ફેટ અને ફાઈબરથી ભરપૂર હોય છે. આ બદામ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઓછું રાખવામાં, હૃદયની તંદુરસ્તી સુધારવામાં અને વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે.
2. હીટ સ્ટ્રોક અને ડિહાઇડ્રેશન સામે રક્ષણ આપવામાં અસરકારક
ઠંડાઈ શરીરના તાપમાનને નિયંત્રિત કરવામાં, હીટસ્ટ્રોક અને ડિહાઇડ્રેશનને રોકવામાં મદદરૂપ છે. ઠંડાઈ માં નાખવામાં આવેલા મસાલા શરીર પર ઠંડકની અસર કરે છે. તે ખરાબ પેટને શાંત કરવામાં અને પાચન સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
3. ઠંડાઈ ઉર્જા આપે છે
ઠંડાઈ શરીરમાં એનર્જી લેવલ વધારવામાં મદદ કરે છે. કારણ કે તેમાં નટ્સ, પ્રોટીન અને હેલ્ધી ફેટ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે તમને આખા દિવસ માટે એનર્જી આપી શકે છે. આ પીવાથી તમે એનર્જીપણ અનુભવશો.
4. ઓછી કેલરીવાળું પીણું
જો તમે ઉનાળામાં તમારી તરસ છીપાવવા માટે ઓછી કેલરીવાળું પીણું શોધી રહ્યા છો, તો ઠંડાઈ એક સારો વિકલ્પ છે. કારણ કે તે ઓછી ચરબીવાળા દૂધમાંથી બને છે અને તેમાં વધારાની ખાંડ હોતી નથી. જેઓ વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે તેમના માટે આ ઠંડાઈ એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે.
Disclaimer: આ લેખમાં દર્શાવેલ પદ્ધતિઓ, પદ્ધતિઓ અને સૂચનોને અનુસરતા પહેલા, ડૉક્ટર અથવા સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.