Live Long Life Secret: ભારતમાં જ્યાં લોકો નાની ઉંમરમાં જ હાર્ટ એટેક અને હૃદયની બીમારીઓનો સામનો કરી રહ્યા છે. જાપાનની લગભગ 27 ટકા વસ્તી 65 વર્ષથી ઉપરની છે. જાપાનમાં 50 હજારથી વધુ લોકો એવા છે જેઓ 100 વર્ષથી વધુ જીવે છે. આવી સ્થિતિમાં મનમાં સવાલ ઉઠે છે કે જાપાનના લોકોનું આયુષ્ય આટલું લાંબુ કેમ છે અને તેની પાછળનું રહસ્ય શું છે. આ દેશના મોટાભાગના લોકો વૃદ્ધાવસ્થામાં પણ ખુશ છે અને સંપૂર્ણ ફિટનેસ સાથે જીવે છે. તો ચાલો જાણીએ કે જાપાનીઓના સ્વાસ્થ્ય અને ખુશીનું કારણ શું છે?


ઓછી કેલરી ખાઓ


જાપાનીઓ તેમના ખાનપાન અને આહાર પ્રત્યે ખૂબ કાળજી રાખે છે. તેમના રોજિંદા ખોરાકમાં અન્ય લોકો કરતા લગભગ 25 ટકા ઓછી કેલરી હોય છે. જો કેપોષણની બાબતમાં તેઓ ક્યારેય સમાધાન કરતા નથી અને હંમેશા સ્વસ્થ પોષણયુક્ત ખોરાક લે છે. ફક્ત આ ખોરાકમાં કેલરીની માત્રા ખૂબ ઓછી છે.


ડાયટમાં ચા અને માછલીનો સમાવેશ


માછલી એ જાપાનીઝ લોકોના આહારનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. બીજી તરફ આ દેશના લોકો ચા પીવે છેપરંતુ તે ચા ભારતીયોની જેમ દૂધ અને ખાંડની ચા નથી પીતા. તે લોકો ગ્રીન ટી પીવે છે. ગ્રીન ટી શરીરમાં કેન્સર જેવી બીમારીઓનું જોખમ ઘટાડે છે. જે લોકો એક દિવસમાં લગભગ 4-5 કપ ગ્રીન ટી પીવે છે તેમના મૃત્યુ દરમાં 26 ટકાનો ઘટાડો થાય છે. આ સાથે ગ્રીન ટી મેટાબોલિઝમ સિસ્ટમને સ્વસ્થ રાખવામાં પણ મદદ કરે છે. જેના કારણે પાચન અને સ્થૂળતા જેવી સમસ્યાઓ ઓછી ઘેરાય છે.


માંસ કરતાં વધુ શાકભાજી ખાઓ


જાપાની લોકોના સારા સ્વાસ્થ્ય અને લાંબા આયુષ્યનું રહસ્ય લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી અને છોડ આધારિત ખોરાક છે. અહીંના લોકો રેડ મીટ બહુ ઓછું ખાય છે. માછલી ઉપરાંત ભાત પણ ત્યાં ખાવામાં આવે છે. જાપાનીઓ એક ભોજનમાં ચાર પ્રકારના શાકભાજીનો સમાવેશ કરીને ખોરાક ખાય છે. બીજી બાજુતેઓ ખાસ પ્રસંગોએ જ ડુક્કરના માંસ જેવું માંસ ખાવાનું પસંદ કરે છે.


સામાજિક કારણો પણ જવાબદાર છે


જાપાની લોકોના લાંબા આયુષ્ય અને સ્વસ્થ જીવનનું રહસ્ય પણ તેમના સામાજિક મૂલ્યો છે. આ લોકો હંમેશા એકબીજાને મદદ કરવા અને સાથે રહેવાનું પસંદ કરે છે. માત્ર માણસો જ નહીં તેઓ વનસ્પતિ અને પ્રાણીઓની પણ કાળજી લે છે. જેના કારણે તેમનું માનસિક સ્વાસ્થ્ય પણ ઘણું સારું રહે છે. તેઓ હંમેશા જૂની વાતોને યાદ કર્યા વગર આગળ વધવામાં માને છે.


આરોગ્ય મહત્વપૂર્ણ છે


જાપાનીઓ તેમના સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે હંમેશા જાગૃત રહે છે. વધુ ને વધુ ચાલવું અને વૃક્ષો અને છોડ વાવવા એ તેમની આદતોમાં સામેલ છે. જેના કારણે તેઓ ન માત્ર સ્વસ્થ રહે છે પણ ખુશ પણ રહે છે. જાપાનીઝ ઘરોમાં ખુરશીઓ અને ટેબલ જેવા ફર્નિચર ખૂબ જ ઓછા જોવા મળે છે. તેઓ જમીન પર બેસીને જમવાનું પસંદ કરે છે. જમીન પર ઉઠવા અને બેસવાને કારણે તેમનું શરીર એકદમ ફિટ રહે છે.