ઇન્સ્યુલિન લેવલની કમી અથવા ઇન્સ્યુલિન રેઝિસ્ટન્સને કારણે બ્લડ સુગર લેવલ વધવા લાગે છે. આ કારણે વ્યક્તિને ઘણીવાર સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત અન્ય ઘણી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. બ્લડ શુગર લેવલને કંટ્રોલ કરવા માટે જીવનશૈલીમાં બદલાવની સાથે ખાવાની આદતોમાં પણ સુધારો કરવો જરૂરી છે. તેથી, અમે તમારા માટે આવા કેટલાક નાસ્તાના વિકલ્પો લાવ્યા છીએ, જે તમને બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. ચાલો જાણીએ, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક નાસ્તો.
ઇંડા ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ નાસ્તો છે. ઈંડા ખાવાથી તમામ પોષક તત્વો તો મળે જ છે પરંતુ તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. તેમાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જેના કારણે તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સારો નાસ્તો વિકલ્પ બની શકે છે. ઓટમીલમાં ફાઈબરની માત્રા વધુ હોય છે, જેના કારણે તે બ્લડ શુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં ઘણી મદદ કરે છે. ફાઈબર બ્લડ શુગર લેવલને અચાનક વધવા દેતું નથી, જેના કારણે તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
દહીંમાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં પ્રોબાયોટિક્સ પણ મળી આવે છે, જે પાચન અને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે. આ સિવાય કાર્બોહાઈડ્રેટની માત્રા ઓછી હોવાને કારણે તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. બેરીમાં ફાઈબર અને એન્ટી ઓક્સીડેન્ટ જોવા મળે છે. ફાઇબર બ્લડ સુગરના સ્તરને વધતા અટકાવવામાં મદદરૂપ છે અને એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ ઓક્સિડેટીવ સ્ટ્રેસને કારણે સેલ ડેમેજને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
આખા અનાજમાંથી બનેલા ટોસ્ટમાં ફાઈબર મળે છે, જે બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. એવોકાડોમાં હેલ્ધી ફેટ્સ અને ફાઈબર મળી આવે છે, જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
ડાયાબિટીસ થયા પછી તને સંપૂર્ણપણે નાબૂદ કરી શકાતો નથી, પરંતુ તેને તંદુરસ્ત જીવનશૈલી અને સંતુલિત આહાર દ્વારા કંટ્રોલ કરી શકાય છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સવારનો નાસ્તો સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે. આવો જ એક નાસ્તો છે બેસન ચીલા, બેસન અને અન્ય શાકભાજી સાથે તૈયાર કરી શકાય તેવા આ નાસ્તામાં તેલ અને મીઠું થોડું જ ઉમેરો.