આ આધુનિક જીવનશૈલીમાં વિશ્વના મોટાભાગના લોકો સ્થૂળતાની સમસ્યા સાથે સંઘર્ષ કરી રહ્યા છે. વજન કંટ્રોલમાં રહેવા માટે લોકો જોગિંગ, રનિંગ, જિમ, ડાયટ પર મહેનત કરવાની સાથે સાથે ઘણા પૈસા ખર્ચી રહ્યા છે. જો તમે બધા હેલ્થ એક્સપર્ટ, ન્યુટ્રિશનિસ્ટની સલાહ માનશો તો સૌથી પહેલા વજન ઘટાડવાની ટિપ્સ જણાવતા તેઓ કહેશે કે સૌથી પહેલા તમારે જંક કે બહારનું ખાવાનું છોડી દેવું જોઈએ. ઘરે બનાવેલો ખોરાક ખાઓ તો જ તમારું વજન નિયંત્રિત અથવા ઘટાડી શકાય છે. પરંતુ આજે આ લેખ દ્વારા અમે તમને એક એવી વ્યક્તિની કહાણી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જેણે સમગ્ર મેડિકલ સાયન્સને હચમચાવી દીધું છે. આ વ્યક્તિએ મેકડોનાલ્ડનું બર્ગર ખાઈને 18 કિલો વજન ઘટાડ્યું છે. તમને આ વાત થોડી વિચિત્ર લાગશે પણ આ વાત બિલકુલ સાચી છે. આવો જાણીએ કેવી રીતે?
આ વ્યક્તિએ માત્ર બર્ગર ખાવાથી આટલું વજન ઘટાડ્યું
આ વાત કેવિન મેગિનિસ નામના વ્યક્તિની છે. જેની ઉંમર 57 વર્ષ છે અને તે ટેનેસીનો રહેવાસી છે. કેવિને વર્ષ 2023 ફેબ્રુઆરીમાં વજન ઘટાડવાનું વિચાર્યું અને તેણે આ વાત પોતાના ટિકટોક એકાઉન્ટ પર શેર કરી. પરંતુ આ વિડિયોમાં તેણે એ પણ વ્યક્ત કર્યું કે તે વજન ઘટાડવા માટે જૂની પદ્ધતિ અપનાવશે નહીં. અહીં જૂની રીતનો અર્થ છે કસરત, પરેજી પાળવી, દોડવું. તે આ વખતે સૌથી અલગ અને ખાસ કામ કરશે. મેગિનિસે કહ્યું કે આજથી તે 100 દિવસ સુધી માત્ર મેકડોનાલ્ડના બર્ગર જ ખાશે. કેવિન મેગિનિસે સોશિયલ મીડિયા પર આ વાત વ્યક્ત કરતા કહ્યું કે તમે વિચારશો કે હું એકદમ પાગલ છું પરંતુ હું ખરેખર આ કરવા જઈ રહ્યો છું. તમારી જાણકારી માટે તમને જણાવી દઈએ કે Tiktok પર Kevin Maginis ના 77 હજાર ફોલોઅર્સ છે. કેવિનના વીડિયોને સોશિયલ મીડિયા પર ખૂબ પસંદ કરવામાં આવે છે. સાથે જ સૌથી મહત્વની વાત એ છે કે કેવિને માત્ર 56 દિવસમાં 40 પાઉન્ડ એટલે કે 18 કિલો વજન ઘટાડ્યું છે.
અમેરિકાની યંગ જનરેશન ખૂબ જંક ફૂડ ખાય છે
આ વ્યક્તિએ જે રીતે વજન ઘટાડ્યું છે તે સ્વસ્થ આહારથી નહી. તે ફાસ્ટ અને જંક ફૂડ છે. ઉપરાંત, તેમાં ઉચ્ચ કેલરી છે જેના કારણે તે તંદુરસ્ત આહારની વિરુદ્ધ છે. નેશનલ સેન્ટર ફોર હેલ્થ સ્ટેટિસ્ટિક્સ (NCHS)ના 2013-16ના રિપોર્ટ અનુસાર અમેરિકાની યુવા પેઢી ખૂબ જંક ફૂડ ખાય છે. અને સ્વાસ્થ્ય અનુસાર તે ખૂબ જ નુકસાનકારક છે. પરંતુ બીજી તરફ સવાલ એ પણ ઊભો થાય છે કે તે સ્વાસ્થ્ય માટે એટલું ખરાબ છે કે તેમાં કેલરી વધુ હોય છે, તો આટલા ઓછા સમયમાં મેગિનીનું વજન કેવી રીતે ઉતર્યું?
મેગિનિસે વજન ઘટાડવા અંગે આ વાત કહી
મેગિનીસ દરરોજ 3 મેકડોનાલ્ડ્સ બર્ગર ખાય છે. વજન ઘટાડવા માટે તે નાના કદના બર્ગર ખાય છે. 21 ફેબ્રુઆરીએ એક વીડિયો શેર કરતી વખતે મેગિનિસે કહ્યું હતું કે હું લોકોને કહેવા માંગુ છું કે તમારું વજન તમે જે ખાઓ છો તેના પર નિર્ભર નથી. તમે કેટલું ખાઓ છો તે વધુ મહત્વનું છે. મને સંતોષ થાય તેટલા બર્ગર મેં ખાધા છે. એવું નથી કે હું બર્ગર વધુ ખાઈ રહ્યો છું.
વધુ પડતા ફાસ્ટ ફૂડ ખાવાથી થતો રોગ
2018ના એક રિસર્ચ અનુસાર, વધુ ફાસ્ટ ફૂડ ખાવાથી પેટ અને હૃદય સંબંધિત બીમારીઓનું જોખમ વધી જાય છે. મેકડોનાલ્ડ જેવા ફાસ્ટ ફૂડ પર વધુ પડતી નિર્ભરતા ફેટ, ગેસ, એસિડિટી, બીપી, ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ જેવા રોગોનું જોખમ વધારે છે. કારણ કે તેમાં ઘણી બધી ચરબી, સોડિયમ, ખાંડ હોય છે. વેઈઝનબર્ગર કહે છે, "બર્ગર, ચિકન નગેટ્સ અને ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ જેવા સામાન્ય ફાસ્ટ ફૂડ એ બેગ છે." ચોક્કસ, બીફ, ચિકન અને બટાકાની વસ્તુઓ પોષક તત્વો પ્રદાન કરે છે, પરંતુ તે સામાન્ય રીતે વધારાની કેલરી, ચરબી અથવા સોડિયમથી ભરેલા હોય છે. તેથી જ થોડું ધ્યાનથી ખાવું વધુ સારું છે.