National Mango Day: કેરી એ ભારતનું રાષ્ટ્રીય ફળ છે. કેરીની ઓળખ માત્ર ભારત પુરતી મર્યાદિત નથી. હકીકતમાં, વિદેશમાં પણ તેની ખૂબ માંગ છે. ભારતના રાષ્ટ્રીય ફળનું સન્માન કરવા અને વિશ્વભરમાં લોકોને તેના મહત્વ વિશે જાગૃત કરવા દર વર્ષે 22 જુલાઈએ ભારતમાં રાષ્ટ્રીય કેરી દિવસ ઉજવવામાં આવે છે. કેરીને વનસ્પતિશાસ્ત્રની ભાષામાં મેંગીફેરા ઇન્ડિકા કહે છે.
કેરી મૂળ દક્ષિણ એશિયામાંથી ઉદભવેલી છે પરંતુ હવે તે વિશ્વના ઘણા દેશોમાં જોવા મળે છે. આજે, રાષ્ટ્રીય કેરી દિવસ નિમિત્તે, અમે તમને જણાવીશું કે ભારતમાં સૌપ્રથમ કેરી ક્યારે અને ક્યાં ઉગાડવામાં આવી હતી અને દેશી કેરીને તેનું વિદેશી નામ કેવી રીતે મળ્યું. તો ચાલો જાણીએ.
અહીં 5000 વર્ષ પહેલા કેરી ઉગાડવામાં આવતી હતી
ભારતમાં કેરીનો ઈતિહાસ ઘણો જૂનો છે. લગભગ 5000 વર્ષ પહેલા ભારતમાં કેરીની પ્રથમ ખેતી કરવામાં આવી હતી. આ ભારત અને મ્યાનમારની આસપાસના વિસ્તારમાં ઉગાડવામાં આવી હતી. ભારતમાં આંદામાન ટાપુઓમાં પ્રથમ વખત કેરી ઉગાડવામાં આવી હતી. આ પછી ધીમે-ધીમે બિઝનેસનો ટ્રેન્ડ વધતો ગયો. કેરીઓ એક જગ્યાએથી બીજી જગ્યાએ પહોંચતી રહી. જો આપણે કેરીની શરૂઆત વિશે વાત કરીએ, તો તે 300-400 એડીમાં પૂર્વ આફ્રિકા અને મધ્ય આફ્રિકા થઈને એશિયાથી દક્ષિણ અમેરિકા પહોંચી હતી.
પરંતુ ભારતમાં તેમનો ઈતિહાસ ઘણો જૂનો છે. કેરી વિશે ભારતીય લોકકથાઓમાં એવું પણ કહેવાય છે કે ગૌતમ બુદ્ધને કેરીનો મોટો બાગ ભેટમાં આપવામાં આવ્યો હતો. જ્યાં તે આંબાના ઝાડની છાયામાં આરામથી ધ્યાન કરી શકે. પહેલા લોકો પણ ભેટ તરીકે એકબીજાને કેરી આપતા હતા. તે મિત્રતા અને પ્રેમનું પ્રતીક માનવામાં આવતું હતું. તમને જણાવી દઈએ કે કેરી માત્ર ભારતનું જ નહીં પરંતુ પાકિસ્તાન અને મ્યાનમાર જેવા દેશોનું પણ રાષ્ટ્રીય ફળ છે.
કેરી મેંગો કેવી રીતે બની?
જેને આજે આપણે કેરી કહીએ છીએ. તે શબ્દ સંસ્કૃત ભાષાના અમ્ર શબ્દ પરથી આવ્યો છે. તેથી આખી દુનિયા તેને કેરીના નામથી ઓળખે છે. તે શબ્દ મલયાલમ શબ્દ મન્ના પરથી આવ્યો છે. જ્યારે પોર્ટુગીઝ મસાલાના વેપાર માટે 15મી સદીમાં કેરળ પહોંચ્યા હતા. પછી તેણે હૈ મન્ના શબ્દ બદલીને મંગા કરી દીધો. અને પછી ધીમે ધીમે મંગા શબ્દ મંગામાં બદલાઈ ગયો. તેથી જ આજે અંગ્રેજી ભાષામાં આખી દુનિયા કેરીને મેંગો તરીકે ઓળખે છે.