Health: 'અમૃત' થી કમ નથી આ 6 આયુર્વેદિક ખાદ્ય પદાર્થો, દરરોજ ડાઇટમાં સામેલ કરો અને જુઓ કમાલ......

Health: હેલ્થ ઇઝ વેલ્થ, એ કહેવત બિલકુલ સત્ય છે, અને હેલ્ધી રહેવા માટે લોકો અવનવા નૂસખા પણ અપનાવે છે. મહત્વનું છે કે સ્વસ્થ રહેવા માટે વ્યક્તિએ દરરોજ સારો આહાર લેવો ખૂબ જ જરૂરી છે. આજકાલ બહારથી ઘણી બધી ભેળસેળયુક્ત વસ્તુઓ મળી રહી છે. આવી સ્થિતિમાં આયુર્વેદનું મહત્વ વધી જાય છે.

સ્વસ્થ રહેવા માટે રોજિંદા આહારમાં વધુ સારું હોવું ખૂબ જ જરૂરી છે. આજકાલ બહારથી ઘણી બધી ભેળસેળયુક્ત વસ્તુઓ મળી રહી છે. આવી સ્થિતિમાં આયુર્વેદનું મહત્વ વધી જાય છે. તમે આયુર્વેદિક આહાર લઈને તમારી જાતને ફિટ અને ફાઈન બનાવી શકો છો.

આજકાલ લોકો જે પ્રકારની લાઈફસ્ટાઈલ ફોલો કરી રહ્યા છે તેની સાથે સ્વસ્થ રહેવું એ સૌથી મોટું કામ છે. ખોરાક પ્રત્યે બેદરકારી સતત વધી રહી છે. લોકો બહારનું ખાવાનું પસંદ કરી રહ્યા છે. બજારમાં અનેક ભેળસેળયુક્ત ખાદ્યપદાર્થો પણ વેચાઈ રહ્યા છે. જેની શારીરિક અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય પર અસર પડી રહી છે. આવી સ્થિતિમાં તમે સ્વસ્થ રહેવા માટે આયુર્વેદ આહાર અપનાવી શકો છો. આયુર્વેદમાં કેટલીક એવી વસ્તુઓનો ઉલ્લેખ છે, જેનું રોજનું સેવન અમૃત સમાન છે. તમારા રોજિંદા આહારમાં આનો સમાવેશ કરવાથી રોગો દૂર રહેશે અને શરીર સ્વસ્થ રહેશે.

એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ ગુણોથી ભરપૂર આમળા ખાવાથી શરીરને વિટામીન સી ભરપૂર માત્રામાં મળે છે. આમળાને પોષક તત્વોનો ભંડાર પણ માનવામાં આવે છે, જે શારીરિક અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય બંને માટે સારું માનવામાં આવે છે. આમળા ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે અને શરીરને રોગો સામે લડવામાં મદદ મળે છે.

આયુર્વેદમાં મધને શરીર માટે અમૃત તરીકે વર્ણવવામાં આવ્યું છે. તેમાં ઘણા પ્રકારના એન્ટીઓક્સીડેન્ટ જોવા મળે છે, જે શારીરિક ક્ષમતા વધારવાનું કામ કરે છે. મધ ખાવાથી શરીરમાંથી ગંદકી દૂર થાય છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે.

દેશી ઘી ખાવું એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. આ ખાવાથી હેલ્ધી ફેટ્સ સિવાય શરીરને વિટામિન, ઓમેગા 3 અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ જેવા અનેક તત્વો મળે છે. ઘી ખાવાથી મગજ, આંખો, હાડકાં અને વજન સારું રહે છે. આ ગંભીર રોગોને રોકવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

આદુનું સેવન આયુર્વેદમાં ખૂબ જ ફાયદાકારક કહેવાય છે. તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મોને લીધે, તે શરીરને ચેપથી બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે. આદુ રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ વધારે છે અને પાચનને સ્વસ્થ રાખે છે.

એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ અને એન્ટી-બેક્ટેરિયલ ગુણો ધરાવતી હળદર ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આયુર્વેદમાં તેના અનેક ફાયદાઓનું વર્ણન કરવામાં આવ્યું છે. હળદરનું રોજ સેવન કરવાથી ગળામાં દુખાવો અને તાવ જેવી બીમારીઓથી રાહત મળે છે. રાત્રે હળદર અને દૂધ પીવાથી ફાયદો થાય છે.