Health Tips: ફળો ખાતી વખતે આવી ભૂલો ન કરો, નહીં તો સ્વાદના ચક્કરમાં તમારું સ્વાસ્થ્ય પણ બગડશે

ફળો (Fruits)નો સ્વાદ વધારવા માટે ઘણા લોકો તેમના પર મીઠું (Salt) છાંટીને ખાય છે. જો તમે પણ તેમાંથી એક છો, તો આજથી અને હમણાંથી આ કરવાનું બંધ કરો, નહીંતર તમે મુશ્કેલીમાં મુકાઈ શકો છો. સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતો તેને એક અસ્વસ્થ આદત માને છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે.

ડોક્ટરના મતે ફળો (Fruits) સાથે મીઠું (Salt) ખાવાથી ટેબલ સોલ્ટનું પ્રમાણ વધે છે, જેનાથી શરીરમાં સોડિયમનું સ્તર વધી શકે છે અને ઘણી આડઅસર જોવા મળે છે. તેથી ભૂલથી પણ ફળો (Fruits) પર મીઠું (Salt) નાખીને ન ખાવું જોઈએ.

આરોગ્ય નિષ્ણાતોના મતે, વ્યક્તિએ ઉમેરેલા મીઠાથી બને તેટલું અંતર જાળવવું જોઈએ. આખા દિવસ દરમિયાન આપણે ઘણી વસ્તુઓ ખાઈએ છીએ જેમાં મીઠું (Salt) ઉમેરવામાં આવે છે. આમ છતાં જો તમે ફળો (Fruits) પર મીઠું (Salt) લગાવ્યા પછી ખાશો તો તમારે નુકસાનનો સામનો કરવો પડી શકે છે.

ફળો (Fruits)માં ઘણા પોષક તત્વો પહેલાથી જ હાજર હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, મીઠું (Salt) ફળો (Fruits)માં બિનજરૂરી સોડિયમ ઉમેરે છે, જે કિડનીનું સ્વાસ્થ્ય બગાડે છે. ફળો (Fruits) પર મીઠું (Salt) અથવા મસાલા લગાવવાથી સ્વાદમાં વધારો થઈ શકે છે પરંતુ તે તેમના જરૂરી વિટામિન્સ અને મિનરલ્સની ગુણવત્તાને ઘટાડે છે.

ફળો (Fruits) પર મીઠું (Salt) અથવા મસાલા લગાવવાથી સ્વાદમાં વધારો થઈ શકે છે પરંતુ તે તેમના જરૂરી વિટામિન્સ અને મિનરલ્સની ગુણવત્તાને ઘટાડે છે. મીઠું (Salt) લગાવવાથી ફળો (Fruits)માં પાણી ઓછું થઈ જાય છે અને પોષક તત્વો નષ્ટ થવા લાગે છે. મસાલા સાથે મિશ્રિત ફળો (Fruits)ના pH અને સોડિયમ બગડી જાય છે, જેના કારણે પેટ ફૂલવાનું જોખમ રહેલું છે.

સવારે ઉઠ્યા પછી પાણી પીધા પછી ફળો (Fruits) ખાઈ શકો છો. આ પછી, તેને લંચ પછી નાસ્તા તરીકે પણ લઈ શકાય છે. ખાધા પછી તરત જ ફળો (Fruits) ન ખાવા જોઈએ. ફળો (Fruits) ખાધા પછી તરત જ પાણી પીવાનું ટાળો. દૂધ અને ફળ ક્યારેય એકસાથે ન ખાઓ. આ એક બિનઆરોગ્યપ્રદ સંયોજન છે. હંમેશા અલગ અલગ સમયે દૂધ અને ફળો (Fruits) લો. ફળો (Fruits)નો રસ પીવા કરતાં આખા ફળો (Fruits) ખાવા વધુ સારું છે. આનાથી શરીરને ફાઈબર મળે છે અને ઘણા ફાયદા થાય છે.