શિયાળામાં લોકો Vitamin Dની કમીથી રહે છે પરેશાન, જાણો ઉણપ કઈ રીતે દૂર થશે

શિયાળામાં લોકો Vitamin Dની કમીથી રહે છે પરેશાન, જાણો ઉણપ કઈ રીતે દૂર થશે

પ્રતિકાત્મક તસવીર

શિયાળાની ઋતુમાં સૂર્યપ્રકાશ ઓછો હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, શરીરમાં વિટામિન ડીની ઉણપ થાય છે. વાસ્તવમાં, સૂર્યપ્રકાશ એ વિટામિન ડીનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે. શિયાળામાં જો સૂર્યપ્રકાશ પૂરતી માત્રામાં ન મળે તો શરીરમાં વિટામિન ડીની ઉણપ થઈ જાય છે. વિટામિન ડીની ઉણપથી હાડકાં નબળા પડે છે અને શરીરના જુદા જુદા ભાગોમાં દુખાવો પણ થાય છે.

વિટામિન ડીનો મુખ્ય સ્ત્રોત સૂર્યપ્રકાશ છે, તેથી જ્યારે પણ શક્ય હોય ત્યારે સૂર્યપ્રકાશમાં બેસવાનો પ્રયાસ કરો. તમારે દરરોજ 15 મિનિટ સૂર્યપ્રકાશમાં બેસવું પડશે. આ સિવાય વિટામિન ડીની ઉણપને દૂર કરવા માટે કેટલીક વસ્તુઓ ઉપયોગી છે.

મશરૂમમાં વિટામિન ડી સારી માત્રામાં હોય છે. તમે મશરૂમ ખાવાથી વિટામિન ડી મેળવી શકો છો, તેથી શિયાળામાં તેને તમારા આહારનો ભાગ બનાવો. તમે મશરૂમનું શાક અથવા સૂપ વગેરે બનાવીને પણ તેનું સેવન કરી શકો છો.

ઈંડાના પીળા ભાગમાં વિટામિન ડી સારી માત્રામાં હોય છે. ઈંડાની જરદી ખાવાથી શરીરને વિટામિન ડી મળી શકે છે. ઈંડાને ઉકાળીને બાફેલા કે આમલેટ બનાવીને પણ ખાઈ શકાય છે.

ચરબીયુક્ત માછલી અને સીફૂડ વિટામિન ડીના સારા સ્ત્રોત છે. આ ખાવાથી શરીરને વિટામિન ડી સારી માત્રામાં મળી શકે છે. ઝીંગા અને સારડીંસનું સેવન કરી શકો છો.

શરીરમાં વિટામિન ડીની ઉણપને ટાળવા માટે વિટામિન ડી ફોર્ટિફાઇડ ખોરાક ખાઈ શકાય છે. ગાયનું દૂધ, નારંગીનો રસ, પ્લાન્ટ બેસ્ડ મિલ્ક જેમ કે સોયા દૂધ, બદામનું દૂધ અને દહીં પણ બજારમાંથી વિટામિન ડી ફોર્ટીફાઈડ ખરીદી શકાય છે. આને ખાવાથી શરીરમાં વિટામિન ડીની ઉણપને પૂરી કરી શકાય છે.