સોડિયમ, ઝિંક, ફોસ્ફરસ, ફોલિક એસિડ, આયર્ન, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, વિટામિન એ, વિટામિન બી, વિટામિન સી વગેરે જેવા પોષક તત્વો મેથીમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે.
મેથીના પાણીમાં મળતા પોષક તત્વો શરીરની ચરબી ઘટાડવામાં ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
જો તમે રોજ ખાલી પેટ મેથીના દાણાનું પાણી પીવો છો તો તે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
જો તમે સવારે ખાલી પેટ મેથીનું પાણી પીશો તો કબજિયાતની સમસ્યાથી પણ છુટકારો મેળવી શકો છો.
મેથીના પાણીનું સેવન કરવાથી અપચો, એસિડિટી, ગેસ વગેરે જેવી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓમાં પણ રાહત મળે છે.
મેથીમાં પ્રોટીન અને ફોસ્ફોરિક એસિડ જેવા પોષક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જે બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
ડૉક્ટરની સલાહ પર, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ દરરોજ તેમના આહારમાં મેથીના પાણીનો સમાવેશ કરી શકે છે.
મેથીના પાણીનું દૈનિક સેવન, જે બળતરા વિરોધી ગુણોથી ભરપૂર છે, તે હાર્ટબર્નની સમસ્યામાંથી રાહત આપી શકે છે.
મેથીમાં પર્યાપ્ત માત્રામાં આયર્ન હોય છે, જે બ્લડ કાઉન્ટ વધારવામાં અને એનિમિયા જેવી સમસ્યાઓથી રાહત અપાવવામાં ફાયદાકારક છે.
હેલ્થ એક્સપર્ટના મતે દરરોજ સવારે ખાલી પેટ મેથીના પાણીનું સેવન કરવાથી ત્વચામાં નિખાર આવે છે. તે શરીરને શક્તિ પ્રદાન કરવામાં પણ ફાયદાકારક છે.
આ સમાચાર સામાન્ય માહિતી પર આધારિત છે. કોઈપણ પ્રકારની વિશેષ માહિતી માટે, નિષ્ણાત પાસેથી યોગ્ય સલાહ લો.