પોષક તત્વોથી ભરપૂર સફરજન ઘણી સમસ્યાઓમાં અસરકારક માનવામાં આવે છે.

રોજ એક સફરજન ખાવાથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ મળે છે

આમાં ફાઇબર અને ક્વેર્સેટિન જેવા બળતરા વિરોધી સંયોજનો છે.

જે એન્ટીઑકિસડન્ટ છે અને બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

સફરજનની છાલમાં હાજર એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ લોહીના પ્રવાહને સરળ બનાવવામાં મદદ કરે છે.

દરરોજ સફરજન ખાવાથી શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ ઘટી શકે છે.

રોજ સફરજન ખાવાથી શરીરમાં બ્લડ શુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ મળે છે.

ખાસ કરીને સફરજન શ્વસનતંત્ર માટે ફાયદાકારક છે.

‘An apple a day keeps the doctor away’ આ કહેવત તો તમે સાંભળીજ હશે.

જેનો મતલબ છે કે દરરોજ જો તમે એક સફરજન ખાસો તો તમારે ક્યારેય ડૉક્ટર પાસે જવું પડશે નહીં.