વિટામિન B12 લાલ રક્તકણો બનાવવા, નર્વસ સિસ્ટમને સ્વસ્થ રાખવા અને ઊર્જા જાળવવામાં મહત્વપૂર્ણ

દૂધ, દહીં અને પનીર જેવા ડેરી ઉત્પાદનો સેવન કરવાથી B12 ની જરૂરિયાત પૂરી કરવામાં મદદ મળે

ઈંડા, ખાસ કરીને તેની જરદી, વિટામિન B12નો સારો સ્ત્રોત

માછલી જેમ કે સૅલ્મન, ટુના અને સાર્ડીનમાં વિટામિન B12 ભરપૂર પ્રમાણમાં હોય છે

ચિકન અને મીટનું મર્યાદિત પ્રમાણમાં સેવન પણ B12નું સ્તર વધારવામાં મદદરૂપ

શાકાહારી લોકો માટે B12થી ફોર્ટિફાઈડ સિરિયલ્સ અને પ્લાન્ટ-બેઝ્ડ દૂધ સારો વિકલ્પ બની શકે

નિયમિત અને સંતુલિત આહાર સાથે શરીરમાં B12નું શોષણ પણ યોગ્ય રીતે થાય

લાંબા સમયથી B12ની ઉણપ હોય તો માત્ર ખોરાક પૂરતો ન હોઈ શકે અને ડૉક્ટરની સલાહ જરૂરી

B12ની ગંભીર ઉણપમાં સપ્લિમેન્ટ્સ અથવા ઇન્જેક્શનની જરૂર પડી શકે

સતત થાક, હાથ-પગમાં ઝણઝણાટી અથવા નબળાઈ જેવા લક્ષણો દેખાય તો B12ની તપાસ કરાવવી