કાચું સલાડ સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણું જ ફાયદાકારક ગણાય છે.

પરંતુ દરેક પરિસ્થિતિમાં કાચું સલાડ ખાવું હિતવાહક નથી.

અમુક લોકોએ સલાડ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.

ઇરીટેબલ બોવેલ સિન્ડ્રોમમાં સલાડ ખાવાથી ગેસ વધુ બને છે.

સલાડના એન્ટી-પોષક તત્વો આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને બગાડે છે.

નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ હોય તો કાચું સલાડ ન ખાવું.

નબળી પાચનશક્તિ ફાઇબર પચાવી શકતી નથી, જેથી ગેસ થાય.

પેટમાં ઇન્ફેક્શન કે ઝાડા હોય ત્યારે સલાડ નુકસાન કરે.

ચોમાસામાં શાકભાજી પર જીવલેણ બેક્ટેરિયા જોવા મળે છે.

શાકભાજી બરાબર રાંધવાથી જ તેના બેક્ટેરિયા દૂર થાય છે.