કાચી કેરી વિટામિન એ, સી, ઈ, ફાઇબર અને ખનિજોથી ભરપૂર હોય છે.

નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ ધરાવતા લોકો માટે કાચી કેરી ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

પેટમાં કબજિયાત, દુખાવો કે બળતરાની સમસ્યા હોય તો કાચી કેરી રાહત આપે છે.

ઉનાળામાં કાચી કેરી ખાવાથી ગરમીના મોજાથી રક્ષણ મળે છે અને શરીર હાઇડ્રેટ રહે છે.

કાચી કેરીમાં રહેલું કેલ્શિયમ હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે અને સાંધાના દુખાવામાં રાહત આપે છે.

ઉનાળામાં કાચી કેરી ખાવાથી અથવા તેનો રસ પીવાથી લીવર સ્વસ્થ રહે છે અને તે ડિટોક્સ ફ્રુટ તરીકે કામ કરે છે.

તંદુરસ્ત રહેવા માટે દિવસમાં માત્ર 100 ગ્રામ જેટલી જ કાચી કેરી ખાવી જોઈએ.

કાચી કેરી અનેક ગુણોથી ભરપૂર હોવાથી તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ લાભદાયક છે.

તમે કાચી કેરીને સીધી ખાઈ શકો છો અથવા તેની ચટણી બનાવીને પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.

ઉનાળામાં કાચી કેરીનું સેવન કરવું એ એક હેલ્ધી આદત છે.