શાકભાજીમાં ટામેટા ખૂબ જ મહત્વનો ભાગ ભજવે છે ટામેટાના ભાવ વર્ષમાં બેથી ત્રણ ગણા વધે છે આવી સ્થિતિમાં લોકોને મોંઘવારીથી ઘણી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. ટામેટાંનો ઉપયોગ લગભગ દરેક શાકભાજીની ગ્રેવી બનાવવામાં થાય છે. ટામેટાંના અમુક પ્રકાર છે જેની કિંમત કરોડોમાં છે. હઝેરા બીજ ટામેટાનો એક પ્રકાર છે. આ ટામેટાંનું નામ સમર સન છે તેનો સ્વાદ પણ ઘણો અલગ છે તે હઝેરા જિનેટિક્સ કંપની દ્વારા વેચવામાં આવે છે. એક બીજ લગભગ 20 કિલો ટામેટાં ઉગાડવાની ક્ષમતા ધરાવે છે.