બીટને કાચું (સલાડમાં) ખાવું સૌથી વધુ ફાયદાકારક છે.

તેને વધારે રાંધવા કે બાફવાથી તેના પોષક તત્વો ઘટી જાય છે.

સવારે ખાલી પેટે બીટ, ગાજર અને આમળાનું જ્યુસ પીવું શ્રેષ્ઠ છે.

1 કિલો બીટ ખાવાથી કોઈ ચોક્કસ માત્રામાં લોહી વધતું નથી, પણ હિમોગ્લોબિન સુધરે છે.

બીટની તાસીર ઠંડી હોય છે, તેથી તે શરીરની ગરમી ઘટાડે છે.

વજન ઘટાડવા માટે બપોરે બીટનું સલાડ ખાવું જોઈએ.

તેમાં ભરપૂર ફાઈબર હોવાથી લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું લાગે છે.

બીટ બ્લડ પ્રેશર કંટ્રોલ કરે છે અને ત્વચા પર ચમક લાવે છે.

રાત્રે વધુ બીટ ખાવાથી ગેસ થઈ શકે છે, તેથી બપોરે ખાવું હિતાવહ છે.

અઠવાડિયામાં 3-4 વાર બીટ ખાવાથી શરીર ડિટોક્સ થાય છે.