આને ખાવાથી બ્લડ સુગર કંટ્રોલ કરી શકાય છે અને હાર્ટ સંબંધિત બીમારીઓથી બચી શકાય છે. વજન ઘટાડવા માટે બ્લેક ઓલિવ ખૂબ ફાયદાકારક છે. આ તમને હૃદય સંબંધિત બીમારીઓથી બચાવે છે કારણ કે આમાં મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ જોવા મળે છે. બ્લેક ઓલિવમાં જોવા મળતા પોલિફીનોલ્સ તમારા શરીરને ઓક્સિડેટીવ તણાવથી બચાવે છે. બ્લેક ઓલિવમાં જોવા મળતા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ તમારા મગજના કોષોને નુકસાનથી બચાવે છે. મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી લાંબા સમય સુધી પેટને ભરેલું રાખે છે, જેથી તમે વધુ પડતું ખાવાનું ટાળી શકો. બ્લેક ઓલિવ તમારા બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે. આ ટાઈપ 2 ડાયાબિટીસના જોખમને ઘટાડવામાં મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે. આમા કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા જરૂરી પોષક તત્વો હોય છે જે તમારા હાડકાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે. તમે તેને સલાડ, સેન્ડવિચ, પાસ્તામાં અથવા ભાત સાથે મિક્સ કરીને પણ ખાઈ શકો છો.