તેમને ઘણી ખાદ્ય ચીજોનું સેવન ટાળવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. ચોખા પણ આમાંથી એક છે.

ડાયાબિટીસમાં લોકો ભાત ખાવાનું કેમ ટાળે છે? ચોખામાં ભરપૂર માત્રામાં કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે. આ કારણે લોકો માને છે કે તેના સેવનથી શુગર વધી શકે છે.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ ભાત ખાઈ શકે છે કારણ કે કાર્બોહાઇડ્રેટ શરીર માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

પરંતુ, તમારે સલામત રીત અને માત્રાની વિશેષ કાળજી લીધા પછી જ તેને ખાવું જોઈએ.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ ઓછા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા ખોરાકનું સેવન કરવું જોઈએ.

લાલ ચોખા, બ્રાઉન ચોખા, કાળા ચોખા, જંગલી ચોખા, બાસમતી ચોખા વગેરે ખાઓ.

ડાયાબિટીસમાં, તમે ચોખાને અન્ય પૌષ્ટિક વસ્તુઓ સાથે મિક્સ કરીને ખાઈ શકો છો, આનાથી શુગર લેવલ પર વધારે અસર થતી નથી. જેમ કે- કઠોળ, લીલા શાકભાજી, લીન પ્રોટીન, દહીં.

કેટલાક ચોખા આખા અનાજમાં આવે છે. જેમાં બ્રાઉન રાઇસનો સમાવેશ થાય છે.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ આખા અનાજનું સેવન કરીને કાર્બોહાઈડ્રેટનું સેવન કરી શકે છે.