સફરજન, કેરી કે દાડમ, જાણો કયા ફળની ખેતી કરવાથી તમે બની જશો માલામાલ?

બાગાયતથી ખેડૂતો સારો નફો કમાઈ રહ્યા છે. જેમાં સફરજન, કેરી અને દાડમની ખેતી સૌથી આગળ છે. જાણો કે કયું ફળ તમને સૌથી ઝડપથી કરોડપતિ બનાવી શકે છે?

પ્રતિકાત્મક તસવીર

સફરજનની ખેતી ઠંડા વિસ્તારોના ખેડૂતો માટે ખૂબ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. પહાડી વિસ્તારોમાં તેનું સારું ઉત્પાદન મળે છે. સારી ગુણવત્તાવાળા સફરજનને બજારમાં સારા ભાવ પણ મળે છે. જોકે, બાગ લગાવ્યા પછી તરત જ કમાણી શરૂ થતી નથી. વૃક્ષોને તૈયાર થવામાં સમય લાગે છે. આ સાથે હવામાન અને તાપમાન પર પણ નજર રાખવી પડે છે.

કેરીની ખેતી ઘણી જગ્યાએ થાય છે. દેશમાં કેસર, દશેરી, લંગડા, ચૌસા અને આમ્રપાલી જેવી જાતોની સારી માંગ રહે છે. એકવાર બાગ સારી રીતે તૈયાર થઈ જાય તો ઘણા વર્ષો સુધી ઉત્પાદન લઈ શકાય છે. આ જ કારણ છે કે કેરીની ખેતીને લાંબા ગાળાનું રોકાણ માનવામાં આવે છે. યોગ્ય બજાર મળવા પર કમાણી પણ સારી થાય છે.

દાડમની ખેતી પણ ખેડૂતોમાં ઝડપથી લોકપ્રિય થઈ રહી છે. ઓછા પાણીવાળા વિસ્તારોમાં તેની ખેતીનો સારો અવકાશ જોવા મળે છે. મહારાષ્ટ્રની સાથે મધ્યપ્રદેશ, ગુજરાત અને રાજસ્થાનના કેટલાક વિસ્તારોમાં ખેડૂતો દાડમની ખેતી કરી રહ્યા છે. સારી ગુણવત્તાવાળા ફળ મળવા પર કિંમત પણ સારી મળી શકે છે.

હવે કમાણીની વાત કરીએ તો તમને જણાવી દઈએ કે તે અલગ-અલગ ફળો પ્રમાણે અલગ-અલગ હોય છે. સફરજનના એક એકર બાગમાંથી ત્રીજા વર્ષ પછી વાર્ષિક 5 થી 8 લાખ રૂપિયાની કમાણી શક્ય છે. જ્યારે કેરીનો સંપૂર્ણ તૈયાર બાગ દર વર્ષે 3 થી 6 લાખ રૂપિયા સુધીનો નફો તમને ખૂબ જ સરળતાથી આપી દે છે.

દાડમ નફાના મામલે બાકીના બંને ફળોને સખત ટક્કર આપે છે. યોગ્ય દેખભાળ અને યોગ્ય ડ્રિપ ઇરિગેશનના દમ પર દાડમના એક એકર બગીચામાંથી ખેડૂતો વાર્ષિક 8 થી 12 લાખ રૂપિયા સુધીનો નફો મેળવી રહ્યા છે. તેની આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં પણ ભારે નિકાસ માંગ રહે છે.

ખર્ચ અને શરૂઆતની મહેનતના દૃષ્ટિકોણથી જોઈએ તો દાડમના બાગમાં કીટ અને ફંગસથી બચાવવા માટે થોડું વધારે ધ્યાન આપવું પડે છે. બીજી તરફ, કેરીનું વૃક્ષ એકવાર તૈયાર થયા પછી ખૂબ ઓછા ખર્ચ અને સામાન્ય દેખરેખમાં પણ વર્ષો સુધી સારો પાક આપે છે.

કયું ફળ તમારે વાવવું જોઈએ તે સંપૂર્ણપણે તમારા વિસ્તારની જમીન અને હવામાન પર આધાર રાખે છે. જો જમીનમાં પાણીની અછત હોય તો દાડમ વાવવું તમારા માટે સૌથી વધુ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. જ્યારે સામાન્ય ફળદ્રુપ જમીન અને લાંબા ગાળે સ્થિર નફા માટે કેરી સૌથી સુરક્ષિત વિકલ્પ છે.

એકંદરે જોવામાં આવે તો ઓછા સમયમાં સૌથી ઝડપી કમાણી આપવાના મામલે દાડમ હાલમાં નંબર વન પર છે. જોકે, તમારી જમીન, સ્થાનિક બજાર અને પાણીની સુવિધા જોઈને યોગ્ય ફળ પસંદ કરવું જ તમને ખેતીથી ખરેખર માલામાલ બનાવશે.