vitamin B12: વિટામિન B12 શરીરમાં શું કામ કરે છે, તે આપણા શરીર માટે કેટલું જરુરી, જાણો

vitamin B12: વિટામિન B12 શરીરમાં શું કામ કરે છે, તે આપણા શરીર માટે કેટલું જરુરી, જાણો

પ્રતિકાત્મક તસવીર

આપણા શરીરને સ્વસ્થ અને કાર્યરત રાખવા માટે ઘણાં વિટામિન્સ અને મિનરલ્સની જરૂર પડે છે. તેમાંથી એક અત્યંત મહત્વપૂર્ણ વિટામિન B12 છે. જો શરીરમાં વિટામિન B12 ની ઉણપ હોય તો વ્યક્તિ થાક, ચીડિયાપણું અને ઊર્જાની કમી અનુભવી શકે છે.

વિટામિન B12 લાલ રક્તકણોના નિર્માણમાં ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. શરીરમાં લાલ રક્તકણો માટે વિટામિન B12 જરૂરી છે. આ લાલ રક્તકણો શરીરના તમામ ભાગોમાં ઓક્સિજન પહોંચાડે છે. વિટામિન B12 એનિમિયા દૂર કરવામાં મદદ કરે છે અને એનિમિયાને કારણે થતી થાક અને નબળાઈને દૂર કરે છે.

વિટામિન B12 સ્વસ્થ નર્વસ સિસ્ટમ જાળવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. તે ચેતા કોષોની આસપાસ રક્ષણાત્મક આવરણ બનાવીને મગજ અને ચેતાને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવામાં મદદ કરે છે. આ માનસિક સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરે છે, ડિપ્રેશન દૂર કરવામાં, મૂડ સુધારવામાં અને ભૂલી જવાની અને ઊંઘની સમસ્યાઓ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. વિટામિન B12 ન્યુરોલોજીકલ સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે.

વિટામિન B12 આપણી ત્વચા, વાળ અને નખ માટે પણ જરૂરી છે. વિટામિન B12 નવા કોષોના નિર્માણમાં મદદ કરે છે. વિટામિન B12 હાયપરપીગ્મેન્ટેશન પણ ઘટાડી શકે છે. આ વાળ ખરવાનું પણ ઘટાડે છે.

વિટામિન B12 શરીરના દરેક કોષમાં આનુવંશિક સામગ્રી (DNA/RNA) બનાવવામાં અને સુધારવામાં મદદ કરે છે. તે ખોરાકને ઊર્જામાં રૂપાંતરિત કરવામાં અને થાક દૂર કરવામાં અસરકારક છે. વિટામિન B12 હૃદયને રોગોથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. તે હોમોસિસ્ટીનનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન જન્મજાત ખામીઓનું જોખમ ઘટાડવા માટે પણ વિટામિન B12 જરૂરી છે. તે બાળકના મગજ અને નર્વસ સિસ્ટમના વિકાસમાં મદદ કરે છે. વિટામિન B12 હાડકાંને મજબૂત બનાવવા માટે પણ મહત્વપૂર્ણ છે. તે મેક્યુલર ડિજનરેશન જેવી આંખની સમસ્યાઓને રોકવામાં પણ મદદ કરી શકે છે અને રેટિનાની સમસ્યાઓ પણ ઘટાડે છે.