Health: ઉંમરના હિસાબે વ્યક્તિએ રોજ કેટલું નમક ખાવું જોઇએ, જાણો એક્સ્પર્ટે શું કર્યું સૂચન

Health: મીઠું માત્ર ભોજનનો સ્વાદ જ વધારતું નથી, પરંતુ તે શરીર માટે પણ જરૂરી છે. પરંતુ, વધુ માત્રામાં તેનું સેવન કરવું નુકસાનકારક પણ હોઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, પ્રશ્ન એ થાય છે કે આપણે દિવસમાં કેટલું મીઠું ખાવું જોઈએ?

પ્રતિકાત્મક તસવીર ( Image Source : freepik)

Health:ભારતીય રસોડામાં સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતી વસ્તુઓમાંથી એક મીઠું છે. કોઈપણ ખોરાક મીઠા વગર બેસ્વાદ લાગે છે. મીઠું માત્ર ભોજનનો સ્વાદ જ વધારતું નથી, પરંતુ તે શરીર માટે પણ જરૂરી છે. જો મીઠાનું યોગ્ય માત્રામાં સેવન કરવામાં આવે તો તેનાથી સ્વાસ્થ્યને ઘણા ફાયદા થાય છે. પરંતુ, વધુ માત્રામાં તેનું સેવન કરવું નુકસાનકારક પણ હોઈ શકે છે.

વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશન (ડબ્લ્યુએચઓ) અનુસાર, વિશ્વમાં મોટાભાગના લોકો જરૂરિયાત કરતાં વધુ એટલે કે દરરોજ 9 થી 12 ગ્રામ મીઠું વાપરે છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી છે. આનાથી આવી અનેક બીમારીઓનું જોખમ વધી જાય છે, જેનાથી મૃત્યુ પણ થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, પ્રશ્ન એ થાય છે કે આપણે દિવસમાં કેટલું મીઠું ખાવું જોઈએ? આ મુદ્દે નિષ્ણાતે કેટલાક સૂચનો આપ્યાં છે. ખાસ કરીને નવજાતથી 10 વર્ષના બાળકને કેટલું સોલ્ટ આપવું જોઇએ, તે મુદ્દે સૂચનો કરવામાં આવ્યાં છે.

ઉંમર પ્રમાણે મીઠાની માત્રા

0 થી 6 મહિનાનું બાળક: નિષ્ણાતોના મતે મોટાભાગના લોકો મીઠા વિશે અજાણ રહે છે. તમને જણાવી દઈએ કે 6 મહિના પછી બાળકોને અચાનક નમકીન ખોરાક આપવાની જરૂર નથી. જો બાળક ખોરાક ન લે તો માત્ર થોડી માત્રામાં મીઠું ઉમેરવું જોઈએ.

6 મહિનાથી 1 વર્ષનું બાળક: બાળકોએ 6 મહિના પછી ધીમે ધીમે તેમના આહારમાં મીઠું ઉમેરવાનું શરૂ કરવું જોઈએ. પરંતુ, ધ્યાનમાં રાખો કે જ્યાં સુધી બાળક એક વર્ષનું ન કરે ત્યાં સુધી દરરોજ માત્ર 1 ગ્રામ મીઠું જ ખવડાવવું જોઈએ. આ આના કરતાં વધુ નુકસાનકારક હોઈ શકે છે.

1 થી 3 વર્ષનું બાળક: ડાયેટિશિયનના જણાવ્યા મુજબ, 1 થી 3 વર્ષની વયના બાળકોને દરરોજ 2 ગ્રામ સુધી મીઠું આપી શકાય છે. આ યોગ્ય માત્રા તેમના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. આનાથી વધુ જથ્થો આપવાનું ટાળવું જોઈએ.

4 થી 10 વર્ષનું બાળક: જ્યારે બાળક 4 વર્ષનું થાય ત્યારે તેના આહારમાં મીઠાનું પ્રમાણ વધારવું જોઈએ. પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે 10 વર્ષની ઉંમર સુધી મીઠાની માત્રા 3 ગ્રામથી વધુ ન હોવી જોઈએ.

6 મહિનાથી 1 વર્ષનું બાળક: બાળકોએ 6 મહિના પછી ધીમે ધીમે તેમના આહારમાં મીઠું ઉમેરવાનું શરૂ કરવું જોઈએ. પરંતુ, ધ્યાનમાં રાખો કે જ્યાં સુધી બાળક એક વર્ષનું ન કરે ત્યાં સુધી દરરોજ માત્ર 1 ગ્રામ મીઠું જ ખવડાવવું જોઈએ. આ આના કરતાં વધુ નુકસાનકારક હોઈ શકે છે.

1 થી 3 વર્ષનું બાળક: ડાયેટિશિયનના જણાવ્યા મુજબ, 1 થી 3 વર્ષની વયના બાળકોને દરરોજ 2 ગ્રામ સુધી મીઠું આપી શકાય છે. આ યોગ્ય માત્રા તેમના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. આનાથી વધુ જથ્થો આપવાનું ટાળવું જોઈએ.

4 થી 10 ર્ષનું બાળક: જ્યારે બાળક 4 વર્ષનું થાય ત્યારે તેના આહારમાં મીઠાનું પ્રમાણ વધારવું જોઈએ. પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે 10 વર્ષની ઉંમર સુધી મીઠાની માત્રા 3 ગ્રામથી વધુ ન હોવી જોઈએ