General Knowledge: રમ અને વ્હિસ્કીથી કેટલું અલગ છે જિન? શું તેમાં વધુ હોય છે આલ્કોહોલિકનું પ્રમાણ?
Gin Vs Rum Vs Whisky: દરેકને આશ્ચર્ય થાય છે કે જિન, રમ અને વ્હિસ્કીમાંથી કયું સૌથી સ્ટ્રોન્ગ છે. ચાલો જોઈએ કે દરેકમાં કેટલું આલ્કોહોલ છે.
Gin Vs Rum Vs Whisky: જિન, રમ અને વ્હિસ્કી કદાચ બારના મેજ પર આજુ બાજુમાં મૂક્યા હોય, પરંતુ તે તેમની ઉત્પાદન પદ્ધતિઓ, સ્વાદ અને ઘટકોમાં નોંધપાત્ર રીતે અલગ છે. ઘણા લોકો માને છે કે જિન ફક્ત તેના તેજ, બોટનિકલ સ્વાદને કારણે વધુ સ્ટ્રોન્ગ છે. જો કે, સત્ય અલગ છે. તો, ચાલો જિન, રમ અને વ્હિસ્કી વચ્ચેના તફાવતોનું વિશ્લેષણ કરીએ.
જિનનો વિશિષ્ટ સ્વાદ જ્યુનિપર બેરીમાંથી આવે છે. આ એક તાજી, પાઈન જેવી સુગંધ આપે છે જે અન્ય કોઈ સ્પિરિટમાં કુદરતી રીતે નથી હોતી. આમ તો જિનની શરુઆત એક ન્યૂટ્રલ ગ્નેન સ્પિરિટ તરીકે થાય છે, પરંતુ ડિસ્ટિલેશન દરમિયાન બોટનિકલ્સ જેવા ધાણા, સાઇટ્રસ છાલ અને એલચી ઉમેરવામાં આવે છે, જે તેને રમ અથવા વ્હિસ્કી કરતાં વધુ સુગંધિત અને હર્બલ બનાવે છે.
વ્હિસ્કીનો પાયો જવ, મકાઈ, રાઈ અથવા ઘઉં જેવા અનાજ પર રહેલો છે. પરંતુ જે તેને સમૃદ્ધ બનાવે છે તે તેના લાકડાના બેરલ છે. તેને ઓક બેરલમાં એન્જીંગ કરવામાં આવે છે. લાકડા સાથે ધીમી ક્રિયાપ્રતિક્રિયા સ્વાદના સ્તરો ઉમેરે છે અને તેનો રંગ વધુ ગાઢ બનાવે છે. જિનથી વિપરીત, વ્હિસ્કી વર્ષોમાં ઈન્વોલ્વ થાય છે.
જિન સામાન્ય રીતે નિસ્યંદન પછી તરત જ બોટલમાં ભરાય છે કારણ કે તેના બોટનિકલ તાત્કાલિક કેરેક્ટર આપે છે. રમ અને વ્હિસ્કી પર એન્જીંગ ખૂબ આધાર રાખે છે.
જિનને બોટનિકલ સાથે ફરીથી નિસ્યંદિત કરવામાં આવે છે, જેનાથી સુગંધ મુખ્ય બને છે. રમ શેરડીમાંથી આથો અને નિસ્યંદન દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. વ્હિસ્કીમાં માલ્ટિંગ, મેશિંગ, આથો અને નિસ્યંદન, તેમજ લાંબા સમય સુધી એન્જીંગ સમાવેશ થાય છે.
મોટાભાગના લોકો માને છે કે જિન વધુ સ્ટ્રોગ છે, પરંતુ આવું નથી. મોટાભાગના જિન, રમ અને વ્હિસ્કી બ્રાન્ડ્સ 40% ABV પર બોટલમાં ભરાય છે. આનો અર્થ એ છે કે કોઈપણ સ્પિરિટ કુદરતી રીતે તેની શ્રેણીને કારણે આલ્કોહોલમાં વધુ હોતી નથી.
ટોપ સ્ટોરી
ટ્રેન્ડિંગ સમાચાર
