નાના બાળકો માટે રાગીની આ ત્રણ મનોરંજક અને આરોગ્યપ્રદ વાનગીઓ બનાવો, તેઓ થાળી ચાટી ખાઈ જશે.

જો તમે તમારા બાળકોને ટેસ્ટી અને હેલ્ધી ફૂડ ખવડાવવા માંગતા હોવ તો રાગીમાંથી બનેલી આ ત્રણ રસપ્રદ વાનગીઓ ચોક્કસ ટ્રાય કરો. આ વાનગી એટલી સ્વાદિષ્ટ છે કે તમારા બાળકો થાળી ચાટશે.

બાળકો માટે હેલ્દી રાગી ડિશ ( Image Source :Freepik )

રાગી એક ખૂબ જ પૌષ્ટિક અનાજ છે, જે બાળકો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં આયર્ન, કેલ્શિયમ અને ફાઈબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. જો તમે તમારા બાળકોને હેલ્ધી અને ટેસ્ટી ફૂડ ખવડાવવા માંગતા હોવ તો રાગીની આ ત્રણ વાનગીઓ ચોક્કસ ટ્રાય કરો. આ વાનગીઓ એટલી મજેદાર છે કે તમારા બાળકો થાળી ચાટશે.

રાગી ઈડલી
સામગ્રી:

• 1 કપ રાગીનો લોટ
• 1 કપ સોજી
• 1 કપ દહીં
• 1 ચમચી મીઠું
• 1 ચમચી ખાવાનો સોડા
• જરૂરિયાત મુજબ પાણી

તેને કેવી રીતે બનાવવું તે જાણો

• એક બાઉલમાં રાગીનો લોટ, સોજી અને દહીં મિક્સ કરો.
• થોડું થોડું પાણી ઉમેરીને સોલ્યુશન તૈયાર કરો.
• તેમાં મીઠું અને ખાવાનો સોડા ઉમેરો.
• આ બેટરને ઇડલી સ્ટેન્ડમાં રેડો અને 15-20 મિનિટ માટે સ્ટીમ કરો.
• તૈયાર છે રાગીની ઈડલી. તેને નારિયેળની ચટણી સાથે સર્વ કરો.

રાગી ચિલ્લા
સામગ્રી:

• 1 કપ રાગીનો લોટ
• 1/2 કપ ડુંગળી, બારીક સમારેલી
• 1/2 કપ ટામેટા, બારીક સમારેલા
• 1/4 કપ કોથમીર, બારીક સમારેલી
• 1 ચમચી મીઠું
• 1/2 ચમચી લાલ મરચું પાવડર
• જરૂરિયાત મુજબ પાણી
• તળવા માટે તેલ

રેસીપી

• એક બાઉલમાં રાગીનો લોટ, ડુંગળી, ટામેટા, ધાણાજીરું, મીઠું અને લાલ મરચું પાવડર મિક્સ કરો.
• થોડું થોડું પાણી ઉમેરીને સોલ્યુશન તૈયાર કરો.
• પેન ગરમ કરો અને થોડું તેલ ઉમેરો.
• આ દ્રાવણને તવા પર ફેલાવો અને તેને બંને બાજુથી પકાવો.
• તૈયાર છે રાગી ચીલા. તેને ટામેટાની ચટણી અથવા દહીં સાથે સર્વ કરો.

રાગી કૂકીઝ
સામગ્રી:

• 1 કપ રાગીનો લોટ
• 1/2 કપ ઘઉંનો લોટ
• 1/2 કપ ગોળ
• 1/4 કપ ઘી
• 1/2 ચમચી બેકિંગ પાવડર
• 1/4 કપ દૂધ
• 1/4 કપ ચોકલેટ ચિપ્સ (વૈકલ્પિક)

રેસીપી

• એક બાઉલમાં રાગીનો લોટ, ઘઉંનો લોટ અને બેકિંગ પાવડર મિક્સ કરો.
• ઘી અને ગોળ ઓગાળીને આ મિશ્રણમાં ઉમેરો.
• ધીમે ધીમે દૂધ ઉમેરો અને નરમ લોટ બાંધો.
• ચોકલેટ ચિપ્સ મિક્સ કરો અને નાના બોલ બનાવો અને તેને બેકિંગ ટ્રે પર મૂકો.
• તેમને 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર 15-20 મિનિટ માટે બેક કરો.
• રાગી કૂકીઝ તૈયાર છે તેને નાસ્તા તરીકે બાળકોને આપો.
   
  રાગીની આ ત્રણેય વાનગીઓ બાળકો માટે ખૂબ જ પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ છે. આને બનાવવામાં વધુ સમય લાગતો નથી અને બાળકોને તે ખૂબ ગમશે. તો આજે જ ટ્રાય કરો આ વાનગીઓ અને તમારા બાળકોને ખુશ કરો.